Team Leader Operative

Kerry Group plc; Tlalnepantla; Presencial; MXN 300,000 - 450,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en la industria de alimentos busca un ingeniero de procesos para optimizar y mejorar continuamente sus operaciones. El candidato ideal tendrá experiencia en la industria de alimentos, habilidades en mejora continua y capacidad para gestionar equipos. Esta posición ofrece la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y contribuir al desarrollo de nuevas tecnologías en el área de excelencia en tecnología de procesos.

Formación

• 6 meses a 1 año en la industria de alimentos o relacionada con biotech.
• Inglés intermedio (lectura y escritura).
• Experiencia en producción: 1-2 años.

Responsabilidades

• Liderar la mejora continua de los procesos existentes.
• Gestionar cambios en procesos y equipos.
• Desarrollar y mantener documentación del programa de control de procesos.

Conocimientos

Mejora continua

Seguridad alimentaria

Manejo de químicos

Manufactura esbelta

Supervisión

Educación

Ingeniería en Alimentos

Biotecnología

Bioquímica

Descripción del empleo

Formarás parte del equipo de ingeniería de procesos de la tecnología de mezclado a seco y trabajarás en estrecha colaboración con los departamentos de nivel local, regional y global para mejorar continuamente los procesos existentes.

Responsabilidades Principales

• Liderar la mejora continua de los procesos existentes mediante la optimización, solución de problemas, eliminación de la variación del proceso y la entrega de un producto con costo competitivo, seguro y de calidad constante.
• Gestión efectiva de cambios en todos los procesos y equipos bajo tu competencia, asegurando que toda la infraestructura y/o equipos seleccionados sean adecuados para su propósito y cumplan con todos los estándares y legislaciones regionales, nacionales y locales.
• Mantener un amplio conocimiento de las tendencias de la industria y compartirlo con otras funciones para planificar y mejorar la capacidad de fabricación de los sitios. Generar modelos de capacidad para permitir la planificación de estrategias realistas de ocupación de estos equipos.
• Desarrollar y mantener documentación del programa de control de procesos, incluidos dibujos, DTIs, programas, hojas de cálculo, listas de E/S, formatos y bases de datos. Participar en evaluaciones de riesgos de procesos y equipos para optimizar el diseño de ingeniería, diseño higiénico, seguridad del personal, cumplimiento ambiental y de calidad.
• Apoyar proyectos de capital en curso en el sitio, gestionando recursos internos o externos en la ejecución de pruebas o modificaciones de equipos cuando sea necesario. Especificar y seleccionar equipos de fabricación y establecer instrucciones para su operación, los procesos existentes y nuevos.
• Liderar o apoyar la conversión de procesos piloto en operaciones a gran escala comercialmente viables en conjunto con R&D y recursos de planta.
• Identificar e implementar nuevas tecnologías e innovaciones en PTE (Process Technology Excellence) que ayuden a la mejora y desarrollo del negocio.
• Supervisar y apoyar operativamente en el área de fermentación, equipos, inoculación de procesos de descargas, separación, filtración, microfiltración, polvos, mezclados y granulados.

Requerimientos

• 6 meses a 1 año en la industria de alimentos o relacionada con biotech dentro del departamento de Producción, Mantenimiento o Mejora Continua.
• Ingeniería en Alimentos, Biotecnología, Bioquímica o afín.
• Manufactura esbelta, mejora continua, seguridad alimentaria (ISO22000), seguridad industrial, manejo de químicos, BPM, herramientas de causa raíz e investigaciones de no conformidades.
• Inglés intermedio (lectura y escritura).
• Experiencia en Producción: 1-2 años.
• Experiencia manejando personal: Supervisión de 10-15 personas.
• Conocimientos en fermentación, bioreactores, operaciones unitarias y procesos de separación.