Supervisor de Sanidad

PILGRIMS MEXICO; Santiago de Querétaro; On-site; MXN 295,000 - 353,000; Full time

Benefits offered by this job

Seguro de gastos médicos mayores

Seguro de vida

Vales de despensa

Caja de ahorro

Aguinaldo 36 días

Prima vacacional 50%

Job summary

PILGRIMS MEXICO en El Marqués, Querétaro, busca un Supervisor(a) de Sanidad para asegurar las condiciones de inocuidad y limpieza de la planta, coordinando al personal operativo y garantizando el cumplimiento de estándares de calidad.

El puesto exige experiencia en sanidad e inocuidad alimentaria, conocimiento de HACCP, SQF e ISO 22000, además de habilidades de liderazgo y manejo de personal. Se ofrece sueldo competitivo y prestaciones.

Qualifications

• Licenciatura concluida en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Ingeniería Agroindustrial, Biotecnología, Ingeniería Mecánica o carrera afín.
• Experiencia mínima de 2 años como supervisor en sanidad, limpieza industrial o industria alimentaria.
• Conocimientos en inocuidad alimentaria, HACCP, SQF, ISO 22000 y POES.
• Experiencia en manejo de personal operativo.
• Conocimiento de sistemas CIP y equipos de limpieza industrial.
• Manejo de Excel y SAP.
• Liderazgo, comunicación efectiva, toma de decisiones y resolución de problemas.
• Disponibilidad para atender reuniones y auditorías en horarios mixtos, según las necesidades de la operación.

Responsibilities

• Coordinar y supervisar al personal de sanidad en los diferentes turnos de operación.
• Verificar el uso correcto del equipo de protección personal (EPP) y el cumplimiento de los procedimientos de limpieza.
• Supervisar las condiciones sanitarias de la planta y asegurar el cumplimiento de los procedimientos operativos estandarizados de saneamiento (POES).
• Dar seguimiento a los registros de limpieza, reportes operativos y prenómina del personal.
• Participar en auditorías de inocuidad y certificaciones, así como dar seguimiento a los hallazgos identificados.
• Supervisar el uso eficiente de productos químicos y equipos de limpieza industrial, incluyendo sistemas CIP.
• Asegurar el cumplimiento de los indicadores de sanidad, resultados microbiológicos y liberación de áreas.

Skills

Liderazgo

Excel

SAP

Toma de decisiones

Resolución de problemas

Education

Ingeniería en Alimentos

Ingeniería Química

Ingeniería Agroindustrial

Biotecnología

Ingeniería Mecánica

Tools

Sistemas CIP

Equipos de limpieza industrial

Job description

Supervisor(a) de Sanidad | Industria de Alimentos | El Marqués, Querétaro

Objetivo del puesto

Supervisar y asegurar las condiciones de sanidad, limpieza e inocuidad de las instalaciones, coordinando al personal operativo y garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad e higiene establecidos para la planta.

Principales responsabilidades

• Coordinar y supervisar al personal de sanidad en los diferentes turnos de operación.
• Verificar el uso correcto del equipo de protección personal (EPP) y el cumplimiento de los procedimientos de limpieza.
• Supervisar las condiciones sanitarias de la planta y asegurar el cumplimiento de los procedimientos operativos estandarizados de saneamiento (POES).
• Dar seguimiento a los registros de limpieza, reportes operativos y prenómina del personal.
• Participar en auditorías de inocuidad y certificaciones, así como dar seguimiento a los hallazgos identificados.
• Supervisar el uso eficiente de productos químicos y equipos de limpieza industrial, incluyendo sistemas CIP.
• Asegurar el cumplimiento de los indicadores de sanidad, resultados microbiológicos y liberación de áreas.

Requisitos

• Licenciatura concluida en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Ingeniería Agroindustrial, Biotecnología, Ingeniería Mecánica o carrera afín.
• Experiencia mínima de 2 años como supervisor en sanidad, limpieza industrial o industria alimentaria.
• Conocimientos en inocuidad alimentaria, HACCP, SQF, ISO 22000 y POES.
• Experiencia en manejo de personal operativo.
• Conocimiento de sistemas CIP y equipos de limpieza industrial.
• Manejo de Excel y SAP.
• Liderazgo, comunicación efectiva, toma de decisiones y resolución de problemas.
• Disponibilidad para atender reuniones y auditorías en horarios mixtos, según las necesidades de la operación.

Oferta económica y prestaciones

• Sueldo mensual bruto de $29,000.
• Seguro de Gastos Médicos Mayores (SGMM).
• Seguro de vida.
• Vales de despensa.
• Caja de ahorro.
• Aguinaldo de 36 días.
• Prima vacacional del 50%.

Horario

De 2:00 p. m. a 10:00 p. m., con descanso entre semana o en sábado. Se requiere disponibilidad para atender reuniones y auditorías en horarios distintos cuando la operación lo demande.

Ubicación

El Marqués, Querétaro.

Oportunidad

Si cuentas con experiencia liderando equipos operativos y conocimientos en sanidad e inocuidad alimentaria, esta oportunidad puede ser para ti.