Supervisor de Limpieza en Instalaciones de Alimentos y Bebidas

Placements24; Hermosillo; On-site; MXN 240,000 - 360,000; Full time

Benefits offered by this job

Seguro de gastos médicos mayores

Salario competitivo

Oportunidades de crecimiento

Job summary

Placements24 busca Supervisor de Limpieza para una reconocida empresa del sector de Alimentos y Bebidas en Hermosillo, Sonora. Liderarás al equipo de limpieza en producción, almacenamiento y oficinas, asegurando higiene y saneamiento conforme a HACCP y BPM.

Serás responsable de planificar y supervisar limpieza, auditorías internas, capacitación de personal y gestión de inventarios de suministros, colaborando con Calidad para mantener estándares de seguridad alimentaria.

Qualifications

• Experiencia comprobada como Supervisor de Limpieza en la industria alimentaria o de bebidas.
• Conocimiento sólido de HACCP, BPM y normativas sanitarias aplicables a la producción de alimentos.
• Capacidad para liderar y motivar equipos en entornos de producción exigentes.
• Disponibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo fines de semana y turnos, según producción.

Responsibilities

• Supervisar la ejecución de planes de limpieza y desinfección diarios, semanales y mensuales en las áreas de producción de alimentos.
• Asegurar el uso correcto de productos químicos de limpieza y desinfección, así como de los equipos de protección personal (EPP).
• Realizar auditorías internas de limpieza y saneamiento, documentando hallazgos y proponiendo acciones correctivas.
• Capacitar y supervisar al personal de limpieza en técnicas para prevenir contaminación cruzada y cumplir con normativas alimentarias.
• Gestionar el inventario de suministros de limpieza y solicitar reposiciones según necesidad.
• Colaborar con el departamento de Control de Calidad para asegurar el cumplimiento continuo de los estándares de higiene.

Skills

Liderazgo de equipos

Comunicación

Resolución de problemas

Organización

Gestión de inventarios

Conocimiento HACCP BPM

Job description

Acerca del Puesto

Nuestro cliente, una reconocida empresa del sector de Alimentos y Bebidas en Hermosillo, Sonora, está buscando un Supervisor de Limpieza con experiencia en entornos de producción alimentaria. Serás responsable de liderar al equipo de limpieza para mantener los más altos estándares de higiene y saneamiento en todas las áreas de producción, almacenamiento y oficinas, cumpliendo con normativas estrictas como HACCP y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Tu labor es fundamental para garantizar la seguridad del producto y la salud de los consumidores.

Responsabilidades Clave

• Supervisar la ejecución de los planes de limpieza y desinfección diarios, semanales y mensuales en las áreas de producción de alimentos.
• Asegurar el uso correcto de los productos químicos de limpieza y desinfección, así como de los equipos de protección personal (EPP).
• Realizar auditorías internas de limpieza y saneamiento, documentando hallazgos y proponiendo acciones correctivas.
• Capacitar y supervisar al personal de limpieza en las técnicas adecuadas para prevenir la contaminación cruzada y cumplir con las normativas alimentarias.
• Gestionar el inventario de suministros de limpieza y solicitar reposiciones según la necesidad.
• Colaborar con el departamento de Control de Calidad para asegurar el cumplimiento continuo de los estándares de higiene.

Requisitos

• Experiencia comprobada como Supervisor de Limpieza en la industria alimentaria o de bebidas.
• Conocimiento sólido de los principios de HACCP, BPM y normativas sanitarias aplicables a la producción de alimentos.
• Capacidad para liderar y motivar equipos de trabajo en un entorno de producción exigente.
• Excelentes habilidades de comunicación, organización y resolución de problemas en Hermosillo.
• Disponibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo fines de semana y turnos, según la producción.
• Actitud proactiva y enfoque en la mejora continua de los procesos de saneamiento.

Beneficios

• Salario competitivo y oportunidades de crecimiento profesional.
• Prestaciones superiores a las de ley, incluyendo seguro de gastos médicos mayores.
• Capacitación constante en normativas de seguridad alimentaria y técnicas de limpieza avanzada.
• Un ambiente de trabajo seguro y enfocado en la calidad.
• Ser parte fundamental en la cadena de producción de alimentos seguros y de alta calidad.