Supervisor De Producción

Cs Servicios Operativos; Xico; Presencial; MXN 132.000 - 177.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Vales de despensa

Prima vacacional

Aguinaldo 30 días

Prestaciones de ley

Vacaciones

Descripción de la vacante

CS Servicios Operativos busca un Supervisor de Producción para el turno vespertino en Ciudad de México DF. El candidato coordinará procesos de producción de alimentos, verificará equipos y mantendrá estándares de inocuidad y calidad.

Se requiere experiencia mínima de 1 año en supervisión de producción y formación en ingeniería industrial o afín. Ofrecemos prestaciones y un puesto estable en una empresa 100% mexicana.

Formación

• Se requieren conocimientos en procesos de producción de alimentos y normativas de inocuidad.
• Capacidad para coordinar actividades del personal operativo y asegurar tiempos de producción.
• Conocimiento de HACCP y NOM-251-SSA1 es deseable.

Responsabilidades

• Supervisar procesos de producción y manipulación de alimentos.
• Coordinar y distribuir actividades del personal operativo.
• Verificar funcionamiento de hornos, cámaras y equipos.
• Asegurar higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
• Controlar tiempos de producción y reducir mermas.
• Monitorear temperaturas y calidad de productos.

Conocimientos

Liderazgo de equipo

Gestión de producción

Control de calidad

Inocuidad alimentaria

HACCP

Educación

Ingeniería Industrial o afín

Descripción del empleo

Supervisor de Producción CS SERVICIOS OPERATIVOS Miguel Hidalgo, Ciudad de México DF, MX

Descripción del trabajo

SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN – TURNO VESPERTINO

CÓDIGO FOODS es una empresa 100% mexicana dedicada a la producción y distribución de alimentos, especializada en Panadería y Cocina Caliente.

Zona de trabajo: La Loma, Tlalnepantla de Baz, Estado de México

Horario: Lunes a sábado de 2:00 p.m. a 9:30 p.m.

Sueldo: $13,845 brutos mensuales, negociable de acuerdo con experiencia.

¿Cuál será tu objetivo?

Supervisar y coordinar los procesos de producción de alimentos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad, los tiempos de producción y el adecuado desempeño del equipo de trabajo.

Principales actividades

• Supervisar los procesos de producción y manipulación de alimentos.
• Coordinar y distribuir las actividades del personal operativo.
• Verificar el correcto funcionamiento de hornos, cámaras de refrigeración, envasadoras, laminadoras y demás equipos.
• Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
• Controlar los tiempos de producción y asegurar el cumplimiento del programa establecido.
• Monitorear y controlar temperaturas durante los procesos.
• Controlar y reducir las mermas.
• Evaluar el desempeño del equipo de trabajo.
• Dar seguimiento a la calidad de los productos y procesos de panificación.

¿Qué necesitas?

Escolaridad:

• Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos o afín.

Experiencia:

• Mínimo 1 año como Supervisor de Producción.
• Experiencia indispensable en procesos de producción de alimentos, preferentemente en panificación.

Conocimientos:

• Procesos de panificación.
• Inocuidad alimentaria.
• NOM-251-SSA1.
• HACCP.
• Normas alimentarias.
• Control de calidad en alimentos.Control de temperaturas.
• Operación de equipos como hornos, refrigeradores, laminadoras, etc.
• Coordinación y manejo de personal.

¿Qué ofrecemos?

• Sueldo bruto mensual: $13,845, negociable de acuerdo con experiencia.
• Vales de despensa: $1,795 mensuales.
• 50% de prima vacacional.
• 30 días de aguinaldo.
• Prestaciones de ley.
• Vacaciones conforme a la ley.

Supervisor de Producción Miguel Hidalgo, Ciudad de México DF, MX