Supervisor de producción

CONFIDENCIAL; Valle de Santiago; Presencial; MXN 240.000 - 340.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Honorarios profesionales.

Estabilidad y continuidad de proyectos

Aprendizaje continuo.

Oportunidad de desarrollo profesional.

Ambiente de trabajo colaborativo.

Descripción de la vacante

CONFIDENCIAL en México busca un Responsable de coordinar y supervisar el empaque y las operaciones de producción para garantizar eficiencia, seguridad y calidad conforme a BPM y HACCP.

El/la candidato/a ideal tiene formación en Ingeniería en Alimentos o carreras afines y experiencia supervisando personal operativo en procesos de alimentos, con enfoque en indicadores de rendimiento y cumplimiento normativo. Ofrecemos estabilidad y oportunidades de desarrollo en un entorno colaborativo.

Formación

• Experiencia en procesos de producción de alimentos y supervisando personal operativo.
• Conocimientos en BPM, HACCP e indicadores de producción.
• Liderazgo, organización y orientación a resultados.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar al personal operativo en líneas de producción.
• Dar seguimiento al plan diario de producción.
• Verificar el cumplimiento de las especificaciones del producto.
• Controlar el uso de materiales e insumos.
• Registrar y dar seguimiento a datos de producción y rendimientos.
• Coordinar actividades con las áreas de calidad e inocuidad.
• Asegurar el cumplimiento de BPM, HACCP y normas de seguridad.
• Monitorear indicadores de producción y dar seguimiento al desempeño del personal.
• Identificar e implementar mejoras en los procesos operativos

Conocimientos

Liderazgo

Organización

Orientación a resultados

Conocimientos BPM

Conocimientos HACCP

Producción de alimentos

Supervisión de personal

Educación

Ingeniería en Alimentos

Ingeniería Agroindustrial

Ingeniería Industrial

Ingeniería Bioquímica

Carrera afín

Descripción del empleo

Responsable de coordinar, controlar y garantizar que el proceso de empaque se realice de manera eficiente, segura y con la calidad requerida, asegurando el cumplimiento de los estándares del cliente y las normas de inocuidad alimentaria.

Funciones:

• Supervisar y coordinar al personal operativo en líneas de producción.
• Dar seguimiento al plan diario de producción.
• Verificar el cumplimiento de las especificaciones del producto.
• Controlar el uso de materiales e insumos.
• Registrar y dar seguimiento a datos de producción y rendimientos.
• Coordinar actividades con las áreas de calidad e inocuidad.
• Asegurar el cumplimiento de BPM, HACCP y normas de seguridad.
• Monitorear indicadores de producción y dar seguimiento al desempeño del personal.
• Identificar e implementar mejoras en los procesos operativos

Requerimos:

• Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Industrial, Ingeniería Bioquímica o carrera afín.
• Experiencia en procesos de producción de alimentos y supervisando personal operativo.
• Conocimiento en BPM, HACCP e indicadores de producción.
• Liderazgo, organización y orientación a resultados.

Ofrecemos:

• Honorarios profesionales.
• Estabilidad y continuidad de proyectos.
• Aprendizaje continuo.
• Oportunidad de desarrollo profesional.
• Ambiente de trabajo colaborativo.