SUPERVISOR DE PRODUCCION

Malteurop; Meoqui; Presencial; MXN 446.000 - 670.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Malteurop busca un(a) supervisor(a) de producción para administrar y ejecutar las actividades relacionadas con las operaciones de producción y procesos.

La función implica liderar a los operadores, verificar calidad y eficiencia, garantizar capacitación, y mantener controles de seguridad y calidad conforme a los parámetros del proceso. Se trabajará en turnos y con SAP para gestión de inventario.

Formación

• Licenciatura en Ingeniería (preferible: industrial, químico, mecánico)
• Experiencia en supervisión y gestión de personal
• Habilidades de comunicación escrita y verbal y capacidad de interactuar con todos los niveles
• Capacidad para analizar e interpretar informes
• Capacidad para aplicar conceptos matemáticos al proceso de producción
• Manejo de Excel y PowerPoint; ERP, preferiblemente SAP
• Conocimientos de Lean manufacturing y Six Sigma
• Capacidad para interpretar instrucciones técnicas y variables del proceso
• Conocimientos básicos de procesamiento de alimentos y bioquímica
• Disponibilidad para turnos rotativos de 8–12 horas, fines de semana y festivos

Responsabilidades

• Supervisar operaciones de turno en planta para cumplir especificaciones y seguridad.
• Liderar a los operadores, proporcionando dirección y coordinación.
• Capacitar a operadores y asegurar aplicación de seguridad, calidad y protocolos.
• Resolver problemas en el sistema de monitoreo y control.
• Mantener inventarios y suministro de materia prima para la producción.
• Realizar inspecciones de equipos y generar avisos de mantenimiento.
• Coordinar mantenimiento de equipos con técnicos y turno.
• Realizar muestreo y pruebas de cebada y malta; ajustar procesos.
• Conducir reuniones de equipo al inicio de cada turno para comunicar asuntos.
• Participar en el Comité de Seguridad y brigadas de la empresa.
• Mantener transparencia en transacciones SAP para inventario.

Conocimientos

Supervisión de personal

Gestión de equipos

Comunicación

Análisis de informes

Excel

PowerPoint

SAP

Lean manufacturing

Six Sigma

Turnos rotativos

Educación

Licenciatura en Ingeniería

Experiencia en supervisión

Herramientas

SAP

Descripción del empleo

Administrar y ejecutar todas las actividades relacionadas con las operaciones de producción y procesos.

• Supervise de cerca el proceso de producción y procesos y actúe diligentemente para evitar problemas de calidad/eficiencia.
• Liderar a los operadores, proporcionar dirección y coordinación de todas las actividades requeridas.
• Asegurar la capacitación a los operadores, y garantizar que apliquen los protocolos de seguridad, seguridad alimentaria, calidad, asignación y dirección de trabajo de acuerdo con los parámetros del proceso.
• Resuelve problemas si así lo requiere en el sistema de monitoreo y control.

LOS DEBERES ESENCIALES Y LAS RESPONSABILIDADES INCLUYEN LO SIGUIENTE

(se pueden incluir otros deberes):

• Supervisar las operaciones de turno en el piso para asegurar que todos los parámetros de producción cumplan con las especificaciones requeridas para el proceso, prevenir accidentes y mantener la calidad y la eficiencia. Notificar o reportar al gerente de Procesos sobre las acciones notables tomadas.
• Gestionar el personal a cargo para asegurar que se cumplan las condiciones de trabajo necesarias para una correcta operación del proceso.
• Caminar por las instalaciones de producción y supervise las actividades de los trabajadores, asegurándose de que se cumplan los controles de producción / proceso, las mediciones en el proceso y los estándares de seguridad y calidad.
• Realice inspecciones a los equipos, observando los elementos relacionados con el mantenimiento que requieren atención y generar avisos de mantenimiento según se requiera.
• Coordinar el mantenimiento de equipos con el personal de mantenimiento notificando a los técnicos asignados al turno de trabajo.
• Monitorear los suministros, inventario y disponibilidad de materia prima y consumibles en general relacionados con la producción para asegurar la correcta operación.
• Asegurarse de que Todos los instrumentos de trabajo estén en buen estado de funcionamiento, calibrados y operativos.
• Realizar pruebas de cebada y malta, así como ajustar el proceso de ser necesario.
• Capacitar, desarrollar y asesorar a los operadores, así mismo mantener actualizada la "Matriz de Entrenamiento".
• Llevar a cabo reuniones de equipo al comienzo de cada turno para comunicar asuntos de producción y seguridad. Notificar al gerente de Procesos de las acciones notables tomadas.
• Funcionar como miembro del Comité de Seguridad de la empresa y participar activamente en las brigadas.
• Mantener un buen nivel de confianza en las transacciones de producción en SAP para evitar cualquier problema de inventario.
• Asegurar, selección, organización, limpieza y estandarización de las áreas de producción.
• Asegurar la toma de muestra y su correcta ejecución.
• Cualquier otra tarea asignada por el Gerente de proceso.
• Responsable de comprender su papel en la seguridad y calidad de los alimentos, seguir las buenas prácticas de manufactura e informar cualquier posible problema de calidad o seguridad de los alimentos.

REQUISITOS DE CUALIFICACIÓN:

• Licenciatura: Ingeniería Preferido (industrial, químico, mecánico, o a fin)
• Experiencia en supervisión y gestión de personal.
• Habilidades de comunicación escrita y verbal y la capacidad de interactuar con personas en todos los niveles de la empresa
• Capacidad para crear leer, analizar e interpretar informes.
• Capacidad para trabajar con procedimientos matemáticos que documentan el proceso de producción.
• Capacidad para aplicar conceptos como fracciones, porcentajes, relaciones y proporciones a situaciones prácticas.
• Capacidad para resolver problemas, recopilar datos, establecer hechos y extraer conclusiones válidas.
• Experiencia avanzada en Microsoft Office: Excel, Powerpoint
• Experiencia en ERP; preferiblemente SAP deseable
• Experiencia en lean manufacturing y aplicación de herramientas lean, six sigma deseable.
• Capacidad para interpretar una variedad de instrucciones técnicas y tratar con diversas variables abstractas y concretas.
• Conocimientos básicos de procesamiento de alimentos y bioquímica deseable.
• Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos de 8-12 horas, fines de semana, festivos y horas extras.