Supervisor de Plaza – Liderazgo en Café y Servicio

Grupo Galería; Monterrey; Presencial; MXN 190.000 - 290.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Sueldo competitivo

Prestaciones de ley

Capacitación constante

Desarrollo profesional

Ambiente dinámico

Descripción de la vacante

Grupo Galería, líder en la industria restaurantera y operador de Dunkin' en México, abre una nueva sucursal en Leones La Cima. Buscamos un/a Supervisor/a de Dunkin' PLAZA ALQUIMIA para coordinar operaciones diarias, garantizar servicio de calidad y liderar al equipo en un entorno dinámico.

El/la candidato/a ideal tiene capacidad para trabajar bajo presión, enfoque en servicio al cliente y disponibilidad para rolar turnos, incluidos fines de semana.

Formación

• Estudios: Preparatoria concluida (indispensable).
• Experiencia en alimentos y bebidas valorada, especialmente cafeterías o comida rápida (no indispensable).
• Conocimientos en operación de cafeterías, manejo de inventarios y control de mermas.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar las actividades diarias del personal de la tienda.
• Garantizar la satisfacción del cliente a través de un servicio excepcional y la resolución de incidencias.
• Gestionar y capacitar al equipo, fomentando un ambiente laboral positivo y productivo.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria de Dunkin'.
• Supervisar inventario, control de mermas y rotación de productos.
• Manejar el punto de venta (POS), procesar transacciones y cuadrar caja al cierre.
• Implementar y asegurar la ejecución de promociones y estrategias de venta.
• Mantener un ambiente de trabajo limpio, ordenado y seguro.
• Colaborar con la gerencia en mejoras operativas y de servicio.
• Ser un modelo a seguir para el equipo en actitud y profesionalismo.

Descripción del empleo

Grupo Galería, líder en la industria restaurantera y operador de Dunkin' en México, abre una nueva sucursal en Leones La Cima. Buscamos un/a Supervisor/a de Dunkin' PLAZA ALQUIMIA para coordinar operaciones diarias, garantizar servicio de calidad y liderar al equipo en un entorno dinámico.

El/la candidato/a ideal tiene capacidad para trabajar bajo presión, enfoque en servicio al cliente y disponibilidad para rolar turnos, incluidos fines de semana.