Supervisor(A) De Limpieza De Cocina

Hotel Hotsson; Guanajuato; On-site; MXN 122,000 - 146,000; Full time

Benefits offered by this job

Sueldo mensual bruto

Caja de ahorro

Fondo de ahorro

Vales de despensa

Servicio de comedor gratuito

Uniformes

Estabilidad laboral

Oportunidades de crecimiento

Job summary

HOTEL HS HOTSSON LEÓN, GTO. busca un supervisor de limpieza de cocina para coordinar al equipo y garantizar altos estándares de higiene y servicio en áreas de cocina y del almacén de loza.

Se requiere experiencia en supervisión, conocimiento de productos químicos, inventarios y montaje de buffets; edad entre 25 y 50 años, secundaria mínima.

Qualifications

• Edad 25 a 50 años, indistinto sexo.
• Experiencia en supervisión de personal y coordinación de equipos.
• Conocimiento de productos químicos de limpieza para cocina.
• Conocimiento general del departamento de Alimentos y Bebidas y montajes para buffets.

Responsibilities

• Supervisar la limpieza y el orden de las áreas de trabajo y del almacén de loza.
• Coordinar al equipo a cargo para garantizar higiene y servicio.
• Manejar inventarios y apoyar en montajes para buffets.
• Cumplir estándares de higiene y Distintivo H.

Skills

Liderazgo

Gestión de personal

Conocimientos de limpieza

Manejo de inventarios

Conocimientos de Distintivo H

Experiencia en supervisión

Education

Secundaria

Job description

HOTEL HS HOTSSON LEÓN, GTO.

Supervisor(a) de limpieza de cocina

Objetivo del puesto: Supervisar la limpieza y el orden de las áreas de trabajo, así como el almacén de loza y plaque, coordinando al equipo a su cargo para garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene y servicio.

Requisitos

• Edad: de 25 a 50 años.
• Sexo: indistinto.
• Escolaridad mínima: secundaria.
• Persona responsable, proactiva y con capacidad de liderazgo.
• Experiencia en manejo y supervisión de personal.
• Conocimiento de productos químicos de limpieza utilizados en cocina.
• Conocimiento general del departamento de Alimentos y Bebidas.
• Manejo de inventarios.
• Conocimiento de montajes para buffets en restaurantes y eventos.
• Conocimientos de Distintivo H.

Beneficios

• Sueldo mensual bruto $12,000
• Caja de ahorro.
• Fondo de ahorro.
• Vales de despensa.
• Servicio de comedor gratuito.
• Uniformes.
• Estabilidad laboral.
• Oportunidades de crecimiento profesional.

Ubicación

Dirección: Blvd. Adolfo López Mateos 1102 Oriente, Los Gavilanes, C. P. 37266, León, Guanajuato.

Referencia: entre las calles Pampas y Mérida, a un costado de la agencia Nissan.

¡VEN Y FORMA PARTE DE LA EXPERIENCIA HS HOTSSON!

Palabras clave: aseo, higiene, cleaning, limpieza, culinario, culinary, cook, cocina