SUBJEFE DE COCINA

Enlace Laboral; Santiago de Querétaro; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una consultoría de recursos humanos busca un supervisor de cocina con experiencia en manejo de personal y seguridad alimentaria. En esta posición, serás responsable de supervisar la operación del área de cocina, coordinar los turnos y asegurar la correcta implementación de los lineamientos de seguridad alimentaria. Esta es una excelente oportunidad para quienes desean crecer en un entorno dinámico y desafiante, donde el trabajo en equipo y la atención al detalle son fundamentales. Si tienes pasión por la cocina y habilidades de liderazgo, esta oferta es ideal para ti.

Servicios

Prestaciones de Ley

Propinas diarias

Bonos

Formación

• 1 año de experiencia en cocina con personal a cargo.
• Conocimientos en supervisión de recetarios y seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Supervisar la operación del área de cocina.
• Coordinar cambios de turno y limpieza.
• Administrar los recursos del área de cocina.

Conocimientos

Supervisión de cocina

Técnicas básicas de cocina

Manejo de seguridad alimentaria

Educación

Preparatoria terminada o trunca

Descripción del empleo

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Empresa

Enlace Laboral

Descripción de la Empresa

Consultoría de RH

Estado

Querétaro

Localidad

Querétaro, Qro.

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

Nivel de estudios: Preparatoria terminada o trunca.

Giro de la empresa: servicio

Experiencia: 1 año en el área de cocina con personal a cargo, supervisión de la implementación de recetarios y lineamientos, Técnicas básicas de cocina, manejo de seguridad alimentaria.

Funciones:

1. Supervisar la operación del área de cocina
2. Coordinar cambios de turno, limpieza y entregas de áreas
3. Administrar los recursos del área de Cocina.
4. Asegurar la aplicación de medidas internas de seguridad alimentaria

Horario: (TURNOS ROLADOS, Descanso entre semana)
Lunes a Domingo 6am a 3pm
Lunes a domingo 2:45pm a 11:30pm

Lugar de trabajo:
Av Ignacio Zaragoza Poniente, Colonia Centro, esquina con Ignacio Pérez, Querétaro, Qro.

Ofrecemos:

1. $15,500 mensual brutos
2. Prestaciones de Ley
3. Propinas diarias y bonos

Envía CV a [e-mail] o {3}{3}{5}{1}{2}{5}{5}{0}{0}{2} con atención al Lic. Abraham Ambríz