Subgerente de Restaurante - Lidera Servicio y Operaciones

The Big Job Site; San Pedro Garza García; On-site; MXN 335,000 - 469,000; Full time

Benefits offered by this job

Prestaciones de ley

Crecimiento dentro de la cadena

Job summary

The Big Job Site busca un Subgerente de Restaurante en San Pedro Garza García, NL. Liderar operaciones, asegurar servicio de calidad y apoyar al Gerente en decisiones clave.

La posición es presencial en Valle Oriente, Monterrey. Se requiere amplia experiencia en restaurantes y habilidades de liderazgo; ofrece salario competitivo y prestaciones de ley, con oportunidades de crecimiento dentro de la cadena.

Qualifications

• Experiencia mínima de 12 años como Subgerente, Encargado o Líder de turno en restaurantes.
• Capacidad para supervisar piso y cocina, control de inventarios y costos.
• Liderazgo, comunicación clara y enfoque en resultados.
• Disponibilidad para horarios de restaurante.

Responsibilities

• Supervisar operación diaria en piso y cocina.
• Asegurar calidad en servicio, tiempos y atención al cliente.
• Manejo de personal: roles, horarios, capacitación y disciplina operativa.
• Apertura y cierre de unidad.
• Seguimiento a indicadores de venta, productividad y satisfacción del cliente.
• Resolución de incidencias y apoyo en toma de decisiones.

Skills

Liderazgo

Enfoque operativo

Atención al cliente

Manejo de personal

Education

12 años de experiencia en restaurantes

Job description

The Big Job Site busca un Subgerente de Restaurante en San Pedro Garza García, NL. Liderar operaciones, asegurar servicio de calidad y apoyar al Gerente en decisiones clave.

La posición es presencial en Valle Oriente, Monterrey. Se requiere amplia experiencia en restaurantes y habilidades de liderazgo; ofrece salario competitivo y prestaciones de ley, con oportunidades de crecimiento dentro de la cadena.