Subgerente de Restaurante - Lidera Servicio y Equipo

The Big Job Site; Xico; On-site; MXN 360,000 - 600,000; Full time

Benefits offered by this job

Sueldo base

Propinas

Prestaciones de ley

Vales de despensa

Seguro de vida

Servicio de comedor

Job summary

GRUPO GASTRONÓMICO ARGENTILIA, líder en el sector restaurantero, busca un gerente general para supervisar la operación diaria de uno de sus restaurantes en León. Garantizar altos estándares de calidad, atención al cliente y cumplimiento de objetivos de ventas.

La persona ideal tiene experiencia gerencial en restaurantes o turismo, habilidades en manejo de personal e inventarios, toma de decisiones bajo presión y disposición para cambiar de residencia.

Qualifications

• Experiencia comprobable en posiciones gerenciales dentro de restaurantes o turismo/hotelería.
• Conocimientos sólidos en manejo de personal, inventarios y servicio al cliente.
• Habilidad para trabajo bajo presión y toma de decisiones efectivas.
• Disponibilidad para cambiar de residencia.
• Experiencia preferentemente en restaurantes fine dining.

Responsibilities

• Supervisar la operación diaria del restaurante garantizando altos estándares de calidad y atención al cliente.
• Liderar y motivar al equipo de trabajo, asegurando el cumplimiento de objetivos de ventas y satisfacción.
• Manejo de personal, inventarios, control de costos y elaboración de reportes administrativos.
• Implementar estrategias para promoción y fidelización de clientela en el sector restaurantero.
• Coordinar capacitaciones y desarrollo integral del personal.

Skills

Liderazgo

Gestión de personal

Manejo de inventarios

Atención al cliente

Toma de decisiones

Trabajo bajo presión

Education

Nivel superior

Job description

GRUPO GASTRONÓMICO ARGENTILIA, líder en el sector restaurantero, busca un gerente general para supervisar la operación diaria de uno de sus restaurantes en León. Garantizar altos estándares de calidad, atención al cliente y cumplimiento de objetivos de ventas.

La persona ideal tiene experiencia gerencial en restaurantes o turismo, habilidades en manejo de personal e inventarios, toma de decisiones bajo presión y disposición para cambiar de residencia.