Subchef de Cocina | Lidera Inventarios y Personal
Lacomer
Una candidatura hecha para este puesto de trabajo: un currículum y una carta de presentación adaptados que responden directamente a la oferta.
Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo
Descripción de la vacante
City Market está buscando un SubCheff para unirse a nuestro equipo de cocina en la Ciudad de México. El candidato ideal debe gestionar inventarios, supervisar al personal y garantizar un servicio al cliente de alto nivel mientras prepara previas y alimentos.
Se requiere mínimo 1 año de experiencia como encargado o sub-encargado, educación técnica en Alimentos y Bebidas o Licenciatura en Gastronomía, y disponibilidad para rotar turnos de lunes a domingo con un día de descanso.
Formación
- Experiencia mínima de 1 año como encargado o sub-encargado de cocina.
- Disponibilidad para rotar horarios de lunes a domingo con un día de descanso entre semana.
- Escolaridad mínima: Técnico Superior en Alimentos y bebidas o Lic. en Gastronomía.
- Conocimientos de manejo de inventarios y atención al cliente.
Responsabilidades
- Planeación de inventarios
- Manejo de personal
- Atención a clientes
- Preparación de previas y alimentos
Conocimientos
Educación
Descripción del empleo
City Market está buscando un SubCheff para unirse a nuestro equipo de cocina en la Ciudad de México. El candidato ideal debe gestionar inventarios, supervisar al personal y garantizar un servicio al cliente de alto nivel mientras prepara previas y alimentos.
Se requiere mínimo 1 año de experiencia como encargado o sub-encargado, educación técnica en Alimentos y Bebidas o Licenciatura en Gastronomía, y disponibilidad para rotar turnos de lunes a domingo con un día de descanso.
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