Sub Chef - Comida Española

Mentory Grupo Consultor; Puebla de Zaragoza; Presencial; MXN 12,000 - 360,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa gastronómica busca un Sous Chef apasionado y talentoso para unirse a su equipo. Este rol es esencial para asegurar la calidad y consistencia de los platillos, especialmente en la preparación de pescados y mariscos. El candidato ideal debe tener al menos 4 años de experiencia en posiciones similares y demostrar habilidades de liderazgo y trabajo en equipo. Si te apasiona la cocina y deseas crecer en un entorno dinámico, esta es la oportunidad perfecta para ti.

Formación

• 4+ años de experiencia en cocina, especialmente con pescados y mariscos.
• Habilidades de liderazgo y organización en entornos de alta presión.

Responsabilidades

• Garantizar la calidad y consistencia de los platillos.
• Trabajar de cerca con el chef ejecutivo en la cocina.

Conocimientos

Preparación de pescados y mariscos

Liderazgo

Trabajo en equipo

Descripción del empleo

Descripción del Puesto:Buscamos un Sous Chef talentoso y apasionado por la gastronomía para formar del equipo. El candidato ideal deberá contar con una amplia experiencia en la preparación y manejo de pescados y mariscos, así como habilidades comprobadas de liderazgo y organización en cocinas de alto rendimiento. Este puesto es clave para garantizar la calidad y consistencia de nuestros platillos, trabajando de cerca con el chef ejecutivo.

Requisitos:

• Experiencia mínima de 4 años en posiciones similares.
• Conocimiento especializado en pescados y mariscos.
• Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.
• Disponibilidad para laborar en el horario establecido.

Detalles del Puesto:

• Horario: De 11:00 a.m. a 9:00 p.m.
• Sueldo base: $12,000 quincenales.
• Propinas: Aproximadamente $700 semanales.