R&D Analyst

Keurig Dr Pepper; México; Presencial; MXN 360.000 - 540.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Beneficios superiores a la ley

Descripción de la vacante

Grupo Peñafiel, parte de Keurig Dr Pepper, busca Ingeniero/a en Alimentos para desarrollar y validar formulaciones de bebidas. El rol implica trabajar en laboratorio, evaluar materiales y apoyar la implementación en planta con un enfoque en calidad y cumplimiento regulatorio.

Se valora experiencia en I+D de bebidas, habilidades de trabajo en equipo y buena comunicación, con inglés intermedio. Ubicación en CDMX, con beneficio acorde a la ley y desarrollo profesional.

Formación

• Formación: Ingeniería en Alimentos o similar.
• Experiencia mínima de 2 años en I+D de bebidas (preferible en el sector).
• Inglés intermedio.
• Conocimientos: desarrollo de bebidas y regulación.
• Habilidades: trabajo en equipo, bajo presión, aprendizaje rápido, comunicación y honestidad.

Responsabilidades

• Desarrollar nuevas formulaciones conforme al plan de lanzamientos establecido por el negocio y guías del Gerente asociado.
• Evaluar materiales alternos asegurando el cumplimiento de especificaciones.
• Preparar prototipos para evaluaciones de productos.
• Investigar y dar soporte en reportes por fallas de calidad.
• Documentar formulaciones y ajustes a nivel laboratorio para su implementación en planta.
• Apoyar en la generación de protocolos e implementación de productos en planta.
• Validar especificaciones de formulaciones para cumplimiento en planta.
• Evaluar sensorialmente los productos desarrollados por el área.

Conocimientos

Inglés intermedio

Trabajo en equipo

Manejo de laboratorio

Análisis sensorial

Organización

Educación

Ingeniería en Alimentos

Descripción del empleo

Descripción del trabajo:

Propósito: Desarrollar, validar e implementar bebidas conforme a lo establecido por las necesidades del negocio tomando en cuenta las tendencias de consumidor, así como las capacidades técnicas de la compañía.

Actividades:

• -Desarrollo de nuevas formulaciones conforme al plan de lanzamientos de innovación establecido por las necesidades del negocio siguiendo las directrices del Gerente asociado
• -Evaluación de materiales alternos dentro de los productos fabricados por la compañía asegurando el cumplimiento con las especificaciones establecidas
• -Preparación de prototipos para las diversas evaluaciones de los productos desarrollados
• -Investigar y dar soporte en los reportes por fallas de calidad de las formulaciones provenientes de las plantas
• -Documentar debidamente formulaciones y ajustes realizados a nivel laboratorio para su implementación en planta
• -Apoyar al Gerente asociado en la generación de protocolos e implementación de productos en planta
• -Validación de especificaciones de las formulaciones desarrolladas por el equipo de R&D para su cumplimiento en planta
• - Evaluar sensorialmente los productos desarrollados por el área para contribuir al objetivo deseado

Recompensas totales:

• Beneficios superiores a la ley.

Requisitos:

• Escolaridad: Ing. en Alimentos o similar
• Experiencia: Minimo2 años en R&D de preferencia en el sector de bebidas
• Idiomas: inglés intermedio
• Conocimientos: Desarrollo de bebidas, manejo de equipos de laboratorio, evaluación sensorial, bases de regulación
• Habilidades: Trabajo en equipo, trabajo bajo presión, rápido aprendizaje, buenas comunicación con el equipo y superiores, seguimiento, organización, transparencia y honestidad.

Descripción de la empresa:

Te invitamos a formar parte de Grupo Peñafiel una empresa de Keurig Dr Pepper (KDP). KDP es una empresa líder en la producción y distribución de bebidas frías y calientes, para satisfacer todas las necesidades de consumo en cualquier momento y lugar, con operaciones en Estados Unidos, Canadá, México, Europa y Asia. Contamos con más de 29,000 mil empleados, más de 150 centros de distribución y 30 plantas.