Q&FS Specialist

Mars, Incorporated and its Affiliates; Santiago de Querétaro; Presencial; MXN 350.000 - 480.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Salario competitivo

Bonificación anual

Acceso a Mars University

Descripción de la vacante

En la planta de Pet Nutrition de Mars, Incorporated and its Affiliates en Querétaro, te incorporarás como Especialista de Calidad e Inocuidad Alimentaria para garantizar que cada lote cumpla con los más altos estándares de seguridad, nutrición y calidad global.

Liderarás la supervisión técnica de procesos y pruebas de laboratorio, coordinarás muestreos y comunicarás con manufactura para proteger la confianza de los consumidores y apoyar la mejora continua en la planta.

Formación

• Se requiere licenciatura o ingeniería en química, alimentos, bioquímica, biología, farmacia o disciplinas afines.
• Experiencia 2–4 años en aseguramiento de calidad, inocuidad o laboratorio analítico, preferentemente FMCG o farmacéutica.
• Conocimiento de normativas de inocuidad (HACCP, BPM, FSSC 22000/ISO 22000).
• Capacidad analítica, resolución de problemas y mejora continua.
• Deseable manejo de inglés intermedio.

Responsabilidades

• Coordinar y supervisar muestreo y pruebas físico-químicas/microbiológicas de materias primas, proceso y producto terminado, asegurando el apego a las especificaciones de Mars.
• Liderar la verificación y cumplimiento de prerrequisitos HACCP, alérgenos, limpieza, sanitización y control de plagas en las líneas de fabricación.
• Evaluar desviaciones de calidad, gestionar producto no conforme y liderar análisis de causa raíz para acciones correctivas y preventivas.
• Facilitar capacitaciones técnicas a los equipos operativos de planta y apoyar auditorías internas y certificaciones externas.

Conocimientos

Capacidad analítica

Resolución de problemas

Comunicación colaborativa

Mejora continua

Educación

Licenciatura o Ingeniería en Química, Alimentos, Bioquímica, Biología, Farmacia o afines

Herramientas

HACCP

ISO 22000

BPM

FSSC 22000

Descripción del empleo

Job Description:

Como especialista de Calidad e Inocuidad Alimentaria (Quality & Food Safety) en nuestra planta de Pet Nutrition Querétaro, serás pieza clave para garantizar que cada alimento que producimos cumpla con los más altos estándares de seguridad, nutrición y calidad global. Liderarás la supervisión técnica de procesos y pruebas de laboratorio, trabajando en colaboración con los equipos de manufactura para proteger la confianza de nuestros consumidores y crear un mundo mejor para las mascotas.

¿Qué estamos buscando?

• Licenciatura o Ingeniería concluida en Química, Alimentos, Bioquímica, Biología, Farmacia o disciplinas afines es indispensable.

• 2 a 4 años en aseguramiento de calidad, inocuidad alimentaria o laboratorio de control analítico, preferentemente dentro de la industria de alimentos, consumo masivo (FMCG) o farmacéutica.

• Sólido dominio en sistemas de gestión de inocuidad y normativas de la industria (HACCP, Buenas Prácticas de Manufactura - BPM, FSSC 22000 / ISO 22000).

• Gran capacidad analítica, orientación a la resolución de problemas, comunicación colaborativa y enfoque en mejora continua.

• Deseable: Manejo de metodologías de análisis de causa raíz y nivel de inglés intermedio.

¿Cuáles serán tus principales responsabilidades?

• Garantizar la confiabilidad operativa y de laboratorio: Coordinar y supervisar los planes de muestreo, pruebas físico-químicas/microbiológicas de materias primas, producto en proceso y producto terminado, asegurando el apego estricto a las especificaciones de Mars.

• Asegurar los estándares de inocuidad en piso de producción: Liderar la verificación y cumplimiento de los programas prerrequisito (HACCP, alérgenos, limpieza, sanitización y control de plagas) en las líneas de fabricación.

• Evaluar desviaciones de calidad, gestionar producto no conforme y liderar análisis de causa raíz (RCA) para ejecutar acciones correctivas y preventivas oportunas.

• Facilitar capacitaciones técnicas a los equipos operativos de planta y participar activamente en la preparación y atención de auditorías internas y certificaciones externas.

¿Qué puedes esperar de Mars?

• Trabajar con más de 150.000 Asociados diversos y talentosos, todos guiados por los Cinco Principios.

• Únete a una empresa con propósito, donde nos esforzamos por construir el mundo que queremos mañana, hoy.

• Apoyo de primera clase en aprendizaje y desarrollo desde el primer día, incluyendo acceso a nuestra Universidad Interna de Mars.

• Un paquete salarial y de beneficios competitivo en la industria, incluida la bonificación de la compañía.

Si tienes pasión por nuestras marcas y las mascotas, un pensamiento estratégico, tomas decisiones de alta calidad y cuentas con un alto impulso por obtener resultados, ¡queremos saber de ti!

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