Profesor de Bioquímica II: Metabolismo y Nutrición Avanzada

UVM

Temixco

Presencial

MXN 240.000 - 480.000

Jornada completa

Hace 3 días

Sé de los primeros/as/es en solicitar esta vacante

Consigue una respuesta de este empleador

Tu currículum y tu carta de presentación, adaptados exactamente a lo que buscan contratar.

Supera los filtros ATS

Descripción de la vacante

Universidad del Valle de México (UVM) busca docentes para impartir la asignatura Bioquímica II y acompañar a la comunidad estudiantil en el desarrollo de competencias en metabolismo y regulación bioquímica.

El rol exige título y cédula en nutrición o afín, maestría en nutrición y experiencia docente de 2 a 3 años. Se valora doctorado y manejo de plataformas educativas como Teams y Blackboard. Programa inclusivo y enfoque en desarrollo de pensamiento crítico.

Formación

Título y cédula profesional requeridos en nutrición, ciencia de los alimentos, dietética o afín.
Maestría en nutrición o nutrición clínica es requerida para el puesto.
Experiencia de 2 a 3 años en docencia universitaria se solicita.

Responsabilidades

Analizar la interacción entre rutas metabólicas en condiciones fisiológicas.
Explicar la regulación del metabolismo energético y necesidades nutricionales.
Relación del metabolismo de vitaminas y minerales con procesos fisiológicos.
Analizar adaptaciones metabólicas en ayuno, alimentación y ejercicio.
Interpretar alteraciones metabólicas y su relación con la nutrición.
Interpretar parámetros bioquímicos básicos para identificar alteraciones del estado nutricional.