Panadero

Grupo X; Puebla de Zaragoza; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una innovadora empresa en Puebla de Zaragoza busca un Panadero apasionado por la panadería artesanal. En esta emocionante posición, serás responsable de elaborar productos de panadería y repostería de alta calidad, asegurando frescura y cumplimiento de estándares. Colaborarás con un equipo dinámico para innovar y desarrollar nuevos productos, mientras mantienes un entorno de trabajo limpio y seguro. Si tienes un amor por la panadería y deseas crecer en un entorno creativo, esta es la oportunidad perfecta para ti.

Formación

• Experiencia mínima de 1 año como panadero en restaurantes o panaderías.
• Conocimientos en técnicas de amasado, fermentación y horneado.

Responsabilidades

• Elaborar diversos tipos de panes y productos de panadería.
• Controlar tiempos de fermentación y horneado para garantizar calidad.
• Mantener limpia y ordenada el área de trabajo.

Conocimientos

Creatividad

Atención al detalle

Organización

Trabajo en equipo

Manejo del tiempo

Capacidad para trabajar bajo presión

Educación

Secundaria concluida

Curso o certificación en panadería

Descripción del empleo

Grupo X Puebla de Zaragoza, Puebla, México

Hace 3 semanas Sé de los primeros 25 solicitantes

Buscamos un Panadero con pasión por la panadería artesanal para unirse al equipo.

Serás responsable de elaborar productos de panadería y repostería de alta calidad, asegurando frescura, presentación y cumplimiento de los estándares del restaurante.

Responsabilidades

1. Elaborar diversos tipos de panes, bollos y otros productos de panadería según las recetas y estándares establecidos.
2. Preparar masas, controlar tiempos de fermentación y horneado para garantizar la calidad del producto.
3. Innovar y desarrollar nuevos productos de panadería en colaboración con el equipo de cocina.
4. Supervisar los ingredientes necesarios para la producción diaria y realizar pedidos oportunos.
5. Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, así como los equipos de panadería.
6. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de preparación.
7. Apoyar en otras tareas de cocina o repostería cuando sea necesario.

Requisitos

Escolaridad:

• Secundaria concluida (indispensable).
• Curso o certificación en panadería (deseable).

Experiencia:

• Experiencia mínima de 1 año como panadero en restaurantes, panaderías o pastelerías.
• Conocimientos en técnicas de amasado, fermentación y horneado.

Habilidades:

• Creatividad y atención al detalle.
• Organización y manejo eficiente del tiempo.
• Capacidad para trabajar bajo presión.
• Trabajo en equipo y excelente actitud.

Otros Requisitos:

• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y días festivos.
• Conocimiento básico de normas de seguridad e higiene alimentaria.

Nivel de antigüedad

Sin experiencia

Función laboral

• Gestión y Manufactura

Sectores

Las recomendaciones duplican tus probabilidades de conseguir una entrevista con Grupo X

Recibe una notificación cuando se publique un nuevo empleo