Operador / Operadora de Manufactura y Jarabes - Grupo Peñafiel, Planta

PEÑAFIEL BEBIDAS, S.A. DE C.V; Tecámac; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Grupo Peñafiel busca un Operador de Manufactura en su planta de Tecámac. El candidato ideal tendrá escolaridad en áreas como Biotecnología o ingeniería afín y debe estar dispuesto a trabajar en un ambiente dinámico donde la seguridad y la eficiencia son prioridades. Esta es una excelente oportunidad para quienes desean entrar a la industria alimentaria con ganas de crecer profesionalmente y contribuir al éxito de la producción.

Formación

• Escolaridad deseable en Biotecnología o afín.
• Experiencia mínima de 1 año en la industria alimentaria.
• Capacidad de trabajar bajo presión y flexibilidad en horarios.

Responsabilidades

• Operar equipo del proceso de producción y realizar mantenimiento preventivo.
• Fomentar la cultura de seguridad y seguir políticas de calidad e inocuidad.
• Registrar actividades y mantener los estándares de seguridad.

Conocimientos

Indicadores de Producción

Conocimientos en SAP

Trabajo bajo presión

Flexibilidad de horario

Liderazgo

Educación

Biotecnología

QFB

QBP

Ing. Alimentos

IBQ

Mecatrónica

Ing. Mecatrónica

Robótica

Industrial

Descripción del empleo

Operador / Operadora de Manufactura y Jarabes - Grupo Peñafiel, Planta

GRUPO PEÑAFIEL, PLANTA TECAMAC
RECLUTAMIENTO MASIVO
OPERADORES DE JARABES Y MANUFACTURA

Escolaridad: Deseable Biotecnología, QFB, QBP, Ing. Alimentos, IBQ, Mecatrónica.

Conocimientos: Deseables conocimientos en Indicadores de Producción, SAP, Área de Jarabes & TA.

Experiencia: 1 año mínimo en la industria alimentaria.

FUNCIONES:

1. Realizar actividades del PML diario y General, en tiempo y forma, así como mantener los registros de utilización de químicos actualizados, siguiendo los estándares de seguridad.
2. Preparar soluciones para saneamientos y asegurar su correcta operación y ejecución según el plan de producción.
3. Realizar análisis de recepción y utilización de HFCS, cumpliendo con los procedimientos y registros en tiempo y forma.
4. Preparar jarabes, incluyendo actividades de utilización y pesado de materiales y uso adecuado de ingredientes.
5. Identificar materias primas que no cumplan con las especificaciones de seguridad e inocuidad y dar seguimiento en PNC.
6. Realizar análisis y reportes de jarabes en registros y notificaciones en SAP.
7. Registrar en SCEP las preparaciones de jarabes, saneamientos a tanques y soluciones.
8. Realizar inventarios diarios de materiales utilizados.
9. Apoyar en cambios de sabor en producción.
10. Revisar cedazos del área, HFCS y CIP.
11. Trabajar en equipos de alto desempeño.
12. Aplicar políticas y estándares de QEHS en las actividades.
13. Cumplir con la cultura de cero accidentes y defectos.
14. Contribuir al funcionamiento y eficacia del SGMA, cumpliendo responsabilidades, programas, buenas prácticas, políticas y objetivos ambientales, además de los planes de capacitación.
15. Realizar actividades enfocadas en la protección del medio ambiente.
16. Seguir los lineamientos de la Política de Calidad e Inocuidad, prerrequisitos HACCP (FSSC22000).

Operadores de Manufactura

Escolaridad: Ing. Mecatrónica, Robótica, Industrial o afín, titulado.

Experiencia: No necesaria.

Competencias: Liderazgo, trabajo bajo presión, flexibilidad de horario.

Responsabilidades:

• Operar equipo del proceso de producción para apoyar eficiencia, seguridad y cumplimiento de especificaciones, reduciendo mermas.
• Realizar mantenimiento preventivo y autónomo.
• Fomentar la cultura de seguridad para cero accidentes.
• Seguir políticas y procedimientos de seguridad, calidad e inocuidad.

Si cumples con el perfil, postúlate a través de este medio o preséntate a entrevista del 08 al 11 de Julio, de 9:00 am a 12:00 pm. Traer CV actualizado e impreso, además de identificación (INE).