Mesero -NH Collection Mérida Paseo Montejo

Minor Hotels; Mérida; On-site; MXN 150,000 - 230,000; Full time

Benefits offered by this job

Experiencia mundial

Desarrollo profesional

Programa de formación

Bienestar y flexibilidad laboral

Reconocimiento de empleados

Iniciativas de sostenibilidad

Descuentos en hoteles

Job summary

Minor Hotels Europe & Americas busca un/a Camarero(a) para entregar una experiencia excepcional en el restaurante del hotel. Se recibirá a los huéspedes, se tomarán pedidos y se coordinará con cocina para asegurar una entrega puntual y precisa.

El candidato ideal posee formación en hostelería/F&B, dominio del idioma local y inglés valorado, y capacidad para trabajar en equipo, mantener la limpieza y realizar upselling para mejorar ingresos.

Qualifications

• Formación profesional en hostelería/F&B requerida.
• Dominio local y buen nivel de inglés valorados.
• Conocimientos prácticos de MS Office y TPV u otros sistemas de punto de venta.

Responsibilities

• Prestar un excelente servicio al cliente.
• Dar la bienvenida a los huéspedes según normas de la empresa.
• Mantener contacto con los huéspedes durante las comidas y eventos.
• Conocer y promover los productos y servicios del restaurante del hotel.
• Gestionar reservas del restaurante y coordinar con cocina.
• Montar y limpiar mesas según necesidades del comedor y salas.
• Cumplir estándares de calidad, higiene y servicio de la marca.
• Identificar oportunidades de upselling para incrementar ingresos.

Skills

Customer service

Welcoming guests

Upselling

Attention to detail

Teamwork

English skills

Education

Formación en hostelería/F&B

Tools

Microsoft Office

POS (TPV)

Job description

Seleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta:

Merida (MX), MX Mexico

¿Te apasiona la hostelería y la excelencia? Únete al equipo de NH Collection y trabaja en cautivadores hoteles y resorts en auténticos edificios emblemáticos de destinos clave de Europa, Latinoamérica, Oriente Medio y Asia. Crearás un ambiente ecléctico y elegante para ofrecer a nuestros huéspedes estancias impulsadas por sentimientos extraordinarios, prestando gran atención a los detalles estimulantes para crear momentos memorables.Encuentra tu lugar en NH Collection y experimenta el placer de hacer que los huéspedes se sientan únicos en elegantes espacios y habitaciones. Les proporcionarás un servicio excepcional y una atención personalizada.

¿Cuál será tu misión?

Como Camarero(a) serás responsable de atender los pedidos y entregar comida y bebida a nuestros clientes proporcionando una excelente experiencia general al cliente.

¿Qué tendrás que hacer?

• Proporcionar un excelente servicio al cliente.
• Recibir y dar la bienvenida a todos los huéspedes de acuerdo con las normas de la empresa.
• Mantener un contacto directo y frecuente con los huéspedes, especialmente durante los momentos más importantes de su estancia, como el desayuno, el almuerzo, la cena y/o cualquier evento o reunión (banquetes, pausas para el café, etc.).
• Demostrar un excelente conocimiento de los huéspedes frecuentes, prestando atención a sus preferencias.
• Conocer y ofrecer los diferentes productos y servicios disponibles en el restaurante del hotel.
• Revisar las especialidades diarias y los cambios en el menú con el equipo de F&B correspondiente.
• Gestionar las reservas del restaurante.
• Comunicarse eficazmente con el personal de cocina para asegurarse de que los pedidos son correctos y se entregan puntualmente.
• Llevar a cabo el montaje y la limpieza de las mesas del restaurante y de las salas de reuniones según sea necesario.
• Cumplir con los procesos y procedimientos relacionados con la preparación de los productos, la calidad y el servicio de acuerdo con los estándares de la marca.
• Entregar los cheques y cobrar las facturas de los clientes, utilizando el sistema de punto de venta, manejando el dinero y procesando las tarjetas de crédito y débito.
• Identificar oportunidades para aumentar los ingresos del departamento de F&B mediante el Upselling.
• Garantizar que todos los outlets de F&B estén limpios, ordenados y listos para recibir a los clientes.
• Cumplir todas las normas y reglamentos pertinentes de sanidad y todas las directrices de atención al cliente.
• Se valorará muy positivamente la experiencia previa desarrollando funciones similares en otras cadenas hoteleras, o industrias afines.
• Formación profesional en hostelería/F&B.
• Muy valorable dominio del idioma local y conocimientos de inglés.
• Conocimiento práctico de varios programas informáticos (Microsoft Office, TPV, etc.).
• Orientación al servicio al cliente.
• Capacidad de escucha activa y comunicación eficaz.
• Atención al detalle.
• Orientación comercial.
• Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo.

En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:

• Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.
• Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales.
• Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades.
• Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.
• Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”.
• Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.
• Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Minor Hotels Europe & Americas está comprometido con fomentar un entorno de trabajo inclusivo en el que todas las personas sean valoradas y apoyadas de manera equitativa. Promovemos la igualdad de oportunidades y abrazamos la diversidad en todas sus formas. Damos una cálida bienvenida a todas las personas.

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