Mesero IRD (Temporal)

The Vanderbilt; Cabo San Lucas; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un prestigioso resort en Cabo San Lucas busca un profesional para el manejo de alimentos y bebidas. El candidato ideal debe tener un enfoque en el servicio de lujo, habilidades de trabajo en equipo y dominio del inglés. Este rol es clave para proporcionar una experiencia excepcional a los huéspedes, asegurando que todos los estándares de calidad se mantengan en todo momento.

Formación

• Actitud positiva y motivadora para colaboradores y huéspedes.
• Conocimiento total en el área de alimentos y bebidas.
• Capacidad para trabajar en horarios flexibles.

Responsabilidades

• Manejar varias tareas en el servicio de alimentos y bebidas.
• Atender las peticiones de los huéspedes con cortesía y eficiencia.
• Mantener su área de trabajo limpia y organizada.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Orientación al servicio de lujo

Inglés avanzado oral

Educación

Secundaria concluida o bachillerato

Descripción del empleo

Employment type: Full-Time

Job Description

• Req#: REF2759V

Descripción de la empresa

Chileno Bay Resort & Residences, Auberge Resorts Collection, está situado en la playa más codiciada para nadar de Cabo y trae un espíritu fresco y contemporáneo junto con un ambiente atractivo para crear el escape perfecto para familias, grupos de amigos y parejas. El complejo cuenta con 99 habitaciones de hotel y 60 villas de dos, tres y cuatro habitaciones con impresionantes vistas al océano o al exuberante jardín, tres conceptos culinarios al aire libre, un spa de servicio completo, un centro de actividades de deportes acuáticos y una piscina de borde cero de tres niveles que desciende a la playa.

Descripción del empleo

Es responsable del correcto funcionamiento del manejo de alimentos y bebidas para proporcionar un servicio excepcional bajo los estándares vigentes, siendo polivalente y maximizando los recursos. Manejar varias tareas es imperativo. Deberes y responsabilidades:

• Trabajo en equipo cubriendo diferentes actividades departamentales.
• Participación activa en los servicios de cenas especiales.
• Realizar todas las tareas o responsabilidades asignadas eficientemente.
• Cubrir efectivamente las diferentes áreas y turnos del departamento.
• Conocer completamente todos los servicios y áreas que ofrece el hotel.
• Conocimiento total de las bebidas y alimentos ofrecidos en todos los centros de consumo.
• Responsable de vender alimentos, bebidas y vinos (up-selling).
• Mantener su área de trabajo y otras áreas del hotel limpias y organizadas en todo momento.
• Uso adecuado y almacenamiento del equipo, evitando rupturas y desperdicio de suministros.
• Atender las peticiones de los huéspedes con cortesía y eficiencia, reportando sugerencias o quejas a supervisores.
• Control correcto del cobro de alimentos y bebidas.
• Manejar responsablemente el sistema SMS.
• Mantener buena comunicación con la cocina, bar y supervisores.
• Proyectar una imagen profesional, cálida y sincera, con higiene personal impecable.
• Apoyar en la capacitación de nuevo ingreso para su integración.
• Conocer y aplicar la información del manual de entrenamiento.
• Fomentar buenas relaciones laborales con colegas de su departamento y otros departamentos.
• Montaje y re-montaje de mesas, estaciones y eventos especiales.
• Reportarse puntualmente con uniforme completo y limpio.
• Participar en briefings diarios y reuniones de departamento.
• Realizar tareas adicionales según indicaciones de sus jefes, relacionadas o no con su departamento.
• Seguir los estándares de uniforme y apariencia personal.

Requisitos

• Disposición para trabajar en horarios flexibles.
• Actitud positiva y motivadora para colaboradores y huéspedes.
• Conocimiento total en el área.
• Profesionalismo y orientación al servicio de lujo.
• Trabajo seguro, prudente y organizado.
• Capacidad para trabajar en equipo y mantener relaciones cordiales con todos los colaboradores.
• Inglés avanzado oral.
• Secundaria concluida o bachillerato.

Información adicional

Auberge Resorts Collection es una cartera de hoteles, resorts, residencias y clubes privados que comparten un enfoque artesanal del lujo, con diseño cautivador, cocina y spas excepcionales, y un servicio amable y discreto. Con presencia en tres continentes, invita a sus huéspedes a crear historias inolvidables en destinos deseados. Más información en aubergeresorts.com y en redes sociales @AubergeResorts #AlwaysAuberge.

About the company

Notice

Talentify es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Todos los solicitantes calificados serán considerados sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, origen nacional, discapacidad o condición de veterano protegido.

Proporcionamos adaptaciones razonables para solicitantes con discapacidades, incluyendo veteranos discapacitados. Solicite asistencia a [e-mail] o al 407-000-0000.

La ley federal requiere que cada nuevo empleado complete el Formulario I-9 y presente prueba de identidad y elegibilidad para trabajar en EE. UU.

Se utilizará una Herramienta Automatizada de Decisión de Empleo (AEDT) para evaluar habilidades y respuestas relacionadas con el trabajo. Para detalles sobre sesgos y uso de datos: www.talentify.io/bias-audit-report. Los solicitantes en NYC pueden solicitar un proceso alternativo o adaptación a [e-mail] o al 407-000-0000.