Mesero IRD (Temporal)

Mauna Lani; Cabo San Lucas; Presencial; USD 20,000 - 40,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un establecimiento de lujo en Cabo San Lucas busca un profesional apasionado por el servicio al cliente para unirse a su equipo. La posición implica manejar alimentos y bebidas, asegurando una experiencia excepcional para los huéspedes. El candidato ideal debe tener un conocimiento sólido de la oferta de alimentos y bebidas, así como habilidades interpersonales destacadas. Esta es una oportunidad emocionante para formar parte de un ambiente dinámico y acogedor, donde cada día ofrece nuevas experiencias y la posibilidad de crecer en el sector de la hospitalidad. Si te entusiasma brindar un servicio de alta calidad y trabajar en un entorno colaborativo, esta posición es para ti.

Formación

• Actitud positiva y motivadora hacia colaboradores y huéspedes.
• Capacidad para trabajar en equipo y mantener relaciones cordiales.

Responsabilidades

• Trabajar en equipo cubriendo diferentes actividades departamentales.
• Atender peticiones de huéspedes cortés y eficientemente.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Orientación al servicio de lujo

Conocimiento de alimentos y bebidas

Inglés avanzado

Educación

Secundaria concluida

Bachillerato

Descripción del empleo

Descripción de la empresa

Chileno Bay Resort & Residences, Auberge Resorts Collection, está situado en la playa más codiciada para nadar de Cabo y trae un espíritu fresco y contemporáneo junto con un ambiente atractivo para crear el escape perfecto para familias, grupos de amigos y parejas. El complejo cuenta con 99 habitaciones de hotel y 60 villas de dos, tres y cuatro habitaciones con impresionantes vistas al océano o al exuberante jardín, tres conceptos culinarios al aire libre, un spa de servicio completo, un centro de actividades de deportes acuáticos y una piscina de borde cero de tres niveles que desciende a la playa.

Descripción del empleo

El responsable del correcto funcionamiento del manejo de alimentos y bebidas para proporcionar un servicio excepcional, siguiendo los estándares vigentes, siendo polivalente y maximizando recursos. Se espera que maneje varias tareas de manera eficiente. Deberes y responsabilidades:

1. Trabajar en equipo cubriendo diferentes actividades departamentales.
2. Participar activamente en servicios de cenas especiales.
3. Realizar tareas o responsabilidades asignadas eficientemente.
4. Cubrir efectivamente las diferentes áreas y turnos del departamento.
5. Conocer completamente todos los servicios y áreas del hotel.
6. Poseer conocimiento total de las bebidas y alimentos ofrecidos en todos los centros de consumo.
7. Responsable de vender alimentos, bebidas y vinos (up-selling).
8. Mantener limpia y organizada su área de trabajo y otras áreas del hotel en todo momento.
9. Usar y almacenar adecuadamente el equipo para evitar rupturas y desperdicios.
10. Atender peticiones de huéspedes cortés y eficientemente, reportando sugerencias o quejas a sus supervisores.
11. Responsable del correcto cobro y control de cheques de alimentos y bebidas.
12. Manejar responsablemente el sistema SMS.
13. Asegurar buena comunicación con cocina, bar y supervisores.
14. Mantener una imagen profesional, cálida y sincera, con higiene personal impecable.
15. Apoyar en la capacitación de nuevo ingreso para su integración.
16. Conocer y aplicar la información del manual de entrenamiento.
17. Fomentar buenas relaciones laborales con colegas y otros departamentos.
18. Montar y desmontar mesas, estaciones y eventos especiales.
19. Presentarse puntualmente, con uniforme completo y limpio.
20. Participar en briefings diarios y reuniones de departamento.
21. Realizar tareas adicionales según indicaciones de supervisores.
22. Seguir los estándares de uniforme y apariencia personal.

Requisitos

• Disposición para trabajar horarios flexibles.
• Actitud positiva y motivadora hacia colaboradores y huéspedes.
• Conocimiento total en el área.
• Profesionalismo y orientación al servicio de lujo.
• Trabajo seguro, prudente y organizado.
• Capacidad para trabajar en equipo y mantener relaciones cordiales.
• Inglés avanzado oral.
• Secundaria concluida o bachillerato.

Información adicional

Auberge Resorts Collection es una cartera de hoteles, resorts, residencias y clubes privados con un enfoque artesanal del lujo. Cada propiedad refleja un diseño cautivador, cocina y spas excepcionales, y un servicio amable y discreto. Con presencia en tres continentes, invita a crear historias inolvidables en destinos exclusivos. Para más información, visite aubergeresorts.com y siga en redes sociales @AubergeResorts con #AlwaysAuberge.