Mesero (Desayunos)

Marriott Vacations Worldwide; Cancún; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Marriott Vacations Worldwide busca un Mesero/a Sabor para The Westin Resort & Spa Cancún. El candidato ideal proporcionará atención cálida y eficiente durante el servicio de desayuno buffet, asegurando que los huéspedes tengan una experiencia positiva. Se valoran habilidades de servicio, buena comunicación y experiencia previa en el sector.

Formación

• Experiencia mínima de 1 año en puestos similares.
• Inglés (nivel B1, B2) para atención a huéspedes internacionales.

Responsabilidades

• Montar estaciones de servicio y mesas para el desayuno buffet.
• Atender necesidades adicionales de los huéspedes y mantener la limpieza.
• Registrar consumos en el sistema POS.

Conocimientos

Amabilidad

Empatía

Actitud de servicio

Trabajo en equipo

Comunicación

Educación

Secundaria terminada

Descripción del empleo

Compañía: The Westin Resort & Spa Cancún

Reporta a: Gerente de Alimentos y Bebidas / Capitán de Meseros

Horario: Tiempo completo

Puesto: Mesero/a Sabor

Grado: 100 – Mexico Daily

Experiencia mínima: 1 año en puestos similares

Idiomas: Inglés (nivel B1, B2)

Conocimientos específicos: Servicio en restaurante buffet (acomodo, reposición de estaciones, atención personalizada en mesa), manejo de comandas para servicio a la carta en caso de requerirse, protocolos de atención a huéspedes en desayunos Marriott (incluyendo miembros Bonvoy Elite), montaje y desmontaje de estaciones de servicio, cubiertos, cristalería y mise en place, apoyo operativo en eventos, coffe breaks y banquetes sociales o corporativos. Uso de sistemas POS y manejo básico de cuentas, inglés intermedio a avanzado para atención al huésped internacional.

Escolaridad mínima: Secundaria terminada.

Habilidades:

• Amabilidad, empatía y actitud de servicio desde el primer contacto, energía y disposición para trabajar desde temprano, atención al detalle, orden y rapidez en el servicio, capacidad de trabajo bajo presión, especialmente en horarios pico, buena comunicación y trabajo en equipo con cocina, stewarding y banquetes. Presentación impecable y puntualidad.

Descripción del puesto:

• El Mesero de Sabor en The Westin Resort & Spa Cancún es responsable de ofrecer una atención cálida, ordenada y eficiente durante el servicio de desayuno buffet, asegurando que los huéspedes comiencen su día con una experiencia positiva y de alto nivel. También brinda apoyo en montajes y servicio durante eventos y banquetes según se requiera.

Responsabilidades:

• Montar estaciones de servicio, mesas y áreas asignadas para el desayuno buffet.
• Recibir y acompañar a los huéspedes a su mesa con actitud cordial.
• Ofrecer bebidas calientes y frías, reponer utensilios y atender necesidades adicionales.
• Mantener comunicación con cocina para reposición de alimentos y coordinación con stewarding.
• Atender solicitudes especiales de huéspedes (dietas, alergias, preferencias).
• Montar y desmontar mobiliario, cristalería y loza en eventos o banquetes asignados.
• Apoyar en eventos según programación: bodas, desayunos corporativos, grupos especiales.
• Asegurar que las estaciones se mantengan limpias, abastecidas y visualmente atractivas.
• Registrar consumos en el sistema POS y cerrar cuentas según indicaciones.
• Reportar cualquier incidencia a su capitán o supervisor de inmediato.
• Cumplir con los protocolos de seguridad e higiene alimentaria establecidos por Marriott.
• Este descriptivo es enunciativo y no limitativo.

#imvwcala

Marriott Vacations Worldwide is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture.