Líder de Restaurante Fine Dining - Lomas Virreyes

Teikit; Ciudad de México; On-site; MXN 279,000 - 446,000; Full time

Benefits offered by this job

Sueldo base

Bono mensual

Prestaciones de ley

Crecimiento profesional

Buen ambiente de trabajo

Capacitación

Job summary

Itzu, marca de Grupo Teikit, solicita Gerente de Sucursal para restaurante en Lomas Virreyes. Será responsable de dirigir la operación diaria, ventas y administración, garantizando el cumplimiento de políticas y estándares de la marca en la sucursal.

Buscamos un líder con experiencia en Fine Dining, capacidad para gestionar KPI, presupuesto e inventarios, y un enfoque en servicio al cliente. Ofrecemos desarrollo profesional, buen ambiente y capacitación constante.

Qualifications

• Deseable Licenciatura terminada en Administración, Turismo, Gastronomía o afines (bachillerato terminado).
• 5 años de experiencia como gerente de restaurante (preferentemente Fine Dining).
• Edad entre 30 y 50 años.
• Licencias de conducir: A

Responsibilities

• Dirigir, administrar y operar el restaurante.
• Representar a la marca en la sucursal y asegurar el cumplimiento de políticas y estándares.
• Gestionar ventas y funcionamiento general de la sucursal.
• Garantizar un alto nivel de excelencia del establecimiento.

Skills

KPI´s

Administración

Servicio al cliente

Presupuestos

Inventarios

Costos

Plataformas de venta digital

Education

Licenciatura en Administración (o afines)

Job description

Itzu, marca de Grupo Teikit, solicita Gerente de Sucursal para restaurante en Lomas Virreyes. Será responsable de dirigir la operación diaria, ventas y administración, garantizando el cumplimiento de políticas y estándares de la marca en la sucursal.

Buscamos un líder con experiencia en Fine Dining, capacidad para gestionar KPI, presupuesto e inventarios, y un enfoque en servicio al cliente. Ofrecemos desarrollo profesional, buen ambiente y capacitación constante.