Líder de Calidad e Inocuidad | Mejora Continua

Compañía Embotelladora del Fuerte, S. de R.L. de C.V.; Tijuana; Presencial; MXN 360.000 - 720.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

La Compañía Embotelladora del Fuerte, S. de R.L. de C.V. busca un Líder de Calidad para asegurar estándares de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria en sus procesos en Tijuana.

Entre sus responsabilidades están asegurar el cumplimiento de los sistemas de calidad, supervisar controles, gestionar desviaciones y coordinar auditorías internas y externas. Requisitos: Ingeniería en Alimentos, 5 años de experiencia, BPM/HACCP, auditorías y inglés avanzado.

Formación

• Título: Ingeniería en Alimentos, Química, Industrial o afín.
• Experiencia mínima de 5 años en aseguramiento de la calidad en alimentos y bebidas.
• Conocimiento de inocuidad alimentaria, BPM y HACCP.
• Experiencia en auditorías y sistemas de gestión de calidad.
• Conocimiento en control microbiológico.
• Inglés avanzado.
• Disponibilidad para viajar.
• Liderazgo y enfoque a resultados.
• Excelente comunicación y trabajo en equipo.

Responsabilidades

• Asegurar el cumplimiento de los sistemas de calidad e inocuidad.
• Supervisar controles de calidad durante la producción.
• Gestionar desviaciones, no conformidades y acciones correctivas.
• Coordinar inspección y liberación de materias primas y producto terminado.
• Supervisar programas de limpieza, saneamiento y control microbiológico.
• Coordinar auditorías internas y externas.
• Impulsar proyectos de mejora continua junto con Producción y Operaciones.
• Promover una cultura de calidad y cumplimiento en la organización.

Conocimientos

Liderazgo

Trabajo en equipo

Comunicación

Solución de problemas

Educación

Ingeniería en Alimentos

Química

Industrial

Descripción del empleo

La Compañía Embotelladora del Fuerte, S. de R.L. de C.V. busca un Líder de Calidad para asegurar estándares de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria en sus procesos en Tijuana.

Entre sus responsabilidades están asegurar el cumplimiento de los sistemas de calidad, supervisar controles, gestionar desviaciones y coordinar auditorías internas y externas. Requisitos: Ingeniería en Alimentos, 5 años de experiencia, BPM/HACCP, auditorías y inglés avanzado.