Jefe Panadero Nocturno | Lidera Producción de Pan

Farmacias Similares; Mérida; Sur place; MXN 100 000 - 145 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Sueldo base

Prestaciones de ley y superiores

Capacitación constante

Buen ambiente de trabajo

Résumé du poste

Café Simi, importante cadena de cafeterías en expansión, solicita Jefe Panadero para nueva sucursal. Se requiere experiencia de 1 a 2 años manejando panadería y masa madre, con conocimientos de seguridad e higiene en producción. Funciones: supervisar al personal, colaborar en la producción para el punto de venta y asegurar la rotación para evitar merma.

Horario nocturno de 22:00 a 5:00, lunes a domingo. Ofrecemos sueldo base y prestaciones de ley, capacitación constante y buen ambiente de

Qualifications

• Experiencia de 1–2 años como Jefe Panadero.
• Conocimiento práctico de bizcochería, francesero, masa madre, panes salados y laminados.

Responsabilités

• Supervisar al personal a cargo.
• Colaborar en la producción de pan para punto de venta.
• Asegurar rotación y merma adecuada de productos.
• Cumplir con procedimientos de higiene y seguridad alimentaria.

Connaissances

Experiencia en panadería

Liderazgo de equipo

Conocimiento de masas madre

Formation

Secundaria terminada

Outils

PEPS

Description du poste

Café Simi, importante cadena de cafeterías en expansión, solicita Jefe Panadero para nueva sucursal. Se requiere experiencia de 1 a 2 años manejando panadería y masa madre, con conocimientos de seguridad e higiene en producción. Funciones: supervisar al personal, colaborar en la producción para el punto de venta y asegurar la rotación para evitar merma.

Horario nocturno de 22:00 a 5:00, lunes a domingo. Ofrecemos sueldo base y prestaciones de ley, capacitación constante y buen ambiente de