Jefe de tienda

Direccion de Personal y Recursos Humanos, S.C.P.; Mérida; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de bebidas y alimentos en Mérida busca un Jefe de Tienda para supervisar operaciones diarias, garantizar una atención al cliente de alta calidad y controlar el inventario. Se requiere bachillerato terminado y 3 años de experiencia. Se ofrece un salario bruto de 16,000 mensuales más prestaciones de ley.

Servicios

Prestaciones de ley

Formación

• 3 años de experiencia en un puesto similar.
• Interés en brindar un servicio de alta calidad.
• Capacidad para capacitar y evaluar al personal.

Responsabilidades

• Asegurar atención personalizada al cliente.
• Supervisar la operación y ayudar a meseros.
• Controlar el inventario de mercancías.

Conocimientos

Gestión del equipo

Control de inventario

Implementación de estrategias de venta

Resolución de problemas

Atención al cliente

Educación

Bachillerato terminado

Descripción del empleo

Solicitamos JEFE DE TIENDA para empresa del giro bebidas y alimentos:

REQUISITOS:
- Bachillerato terminado
- Habilidades: Gestión del equipo, el control de inventario, la implementación de estrategias de venta, la resolución de problemas y la atención al cliente.
Interés genuino en brindar un servicio de alta calidad, prestando atención a las necesidades y deseos de los clientes, solución de conflictos, comunicación asertiva.

FUNCIONES:
• Asegurar, en todo momento, la atención al cliente de forma personalizada, proporcionar una experiencia satisfactoria.
• Garantizar la apertura diaria del Complejo Tienda-Terraza, supervisar la operación y apoyar en la labor de los meseros y en la de la cajera cuando así se requiera.
• Controlar el inventario de las mercancías de la tienda. Garantizar su correcto reabastecimiento.
• Revisar y mantener el inventario de utensilios de cocina y terraza.
• Garantizar los insumos requeridos por el Chef para la elaboración de los platillos del menú.
• Velar por la correcta conservación y almacenaje de los insumos de cocina.
• Garantizar que la cocina, las áreas circundantes y las de la tienda estén desinfectadas y limpias de acuerdo con las regulaciones y normas de salud y seguridad vigentes en México.
• Garantizar que el personal de la Terraza cumpla con las normas de seguridad e higiene.
• Operar la Caja chica y resguardar el monto asignado, responder por su correcta utilización y comprobar sus gastos periódicamente, para su reposición.
• Asegurar el cumplimiento de metas de ventas o productividad del Complejo que dirige.
• Gestionar el cumplimiento del plan de mantenimiento de los medios y equipos eléctricos/electrónicos del establecimiento.
• Mantener el orden y la limpieza en el resto de las áreas.
• Motivar y supervisar al personal a su cargo. Llevar el control administrativo básico (asistencia y puntualidad).
• Velar por el completamiento de la plantilla de su equipo de trabajo.
• Capacitar al personal subordinado y evaluar su desempeño periódicamente.
• Mantener comunicación efectiva tanto con su jefe inmediato superior como con sus subordinados.
• Informar a su Jefe inmediato superior de cualquier incidencia relacionada con su trabajo diario.
• Cumplir con las políticas, procedimientos y reglamentos de la empresa.
• Asesorar, atender y representar todos los asuntos que requieran intervención de derecho laboral en la empresa.
• Cobertura de los puestos vacantes en su área.

SE OFRECE:
16,000 brutos (14,250 aprox. netos/libres) mensuales
Todas las prestaciones de ley
Lugar de trabajo: Plaza en Prolongación Montejo.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
3 años de experiencia
Edad: entre 25 y 50 años
Disponibilidad de viajar: Si
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, boutique, tienda, store, establecimiento, bazar, bazzar