Jefe de SGIA e Inocuidad - Giro Alimenticio

Progel Mexicana, S.A. de C.V.; León; Presencial; MXN 600,000 - 800,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en el sector alimentario busca un profesional comprometido en gestión de calidad e inocuidad alimentaria. El candidato se encargará de liderar la implementación de sistemas de gestión alineados con FSSC 22000 V6, gestionar auditorías y capacitar al personal. Se ofrecen prestaciones superiores y un ambiente propicio para el desarrollo profesional.

Servicios

Prestaciones de ley y superiores

Seguro de vida

Fondo y caja de ahorro

Comedor subsidiado

Formación

• Profesional TITULADO en áreas relacionadas.
• Experiencia comprobable en SGI, HACCP y FSSC 22000 V6.
• Conocimiento en normas de inocuidad alimentaria.

Responsabilidades

• Liderar la implementación y mejora del SGIA.
• Elaborar e implementar planes HACCP.
• Gestionar auditorías internas y acciones correctivas.

Conocimientos

Liderazgo

Análisis de riesgos

Comunicación

Educación

Licenciatura en Ingeniería Química, Alimentos, Bioquímica o afín

Descripción del empleo

En Progel Mexicana, estamos en búsqueda de un(a) profesional altamente comprometido(a) con la calidad y la inocuidad alimentaria, que lidere la implementación, seguimiento y mejora continua de nuestro Sistema de Gestión Integrado de la Calidad e Inocuidad (SGIA), alineado a la certificación FSSC 22000 V6.
Implementacióndesistemasdeinocuidadycalidad
Realizacióndeprocedimientosyprotocolosestandarizados.
Implementar, actualizar y mantener el sistema documental del SGIA.
Elaborar e implementar los planes HACCP de la compañía.
Gestionar programas de no conformidades, acciones correctivas, control de cambios y auditorías internas.
Verificar y auditar la aplicación de los PPRO, PPRs y demás procedimientos relacionados.
Capacitar al personal operativo y administrativo en prerrequisitos conforme a la certificación FSSC 22000 V6
Responsable del área y equipo de control de procesos (4 analistas).
Realizar análisis de tendencias e indicadores para desarrollar planes de trabajo correctivos y preventivos.
Participar en auditorías internas, de segunda y tercera parte.
Dar seguimiento a quejas y no conformidades, internas y externas.

Requisitos deseados:
Profesional TITULADO en: Ing. Quimico, en alimentos, bioquimico, o a fin
Experiencia comprobable en SGI, HACCP y FSSC 22000 v6
Conocimiento en normas nacionales e internacionales de inocuidad alimentaria.
Habilidades de auditoría, análisis de riesgos y liderazgo operativo.
Excelente comunicación, proactividad y enfoque a resultados.

Ofrecemos:
Sueldo semanal
Prestaciones de ley y superiores
Seguro de Vida
SGMM al 3er mes
Fondo y caja de ahorro
Comedor subsidiado
Interesados, postularse directamente por este medio. Los candidatos seleccionados serán notificados por medio de WhatsApp o llamada. IMPORTANTE CONTESTAR LAS PREGUNTAS FILTRO.-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
años de experiencia
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente