Jefe de Planta (Envasado, Destilación)

Casa Lumbre; Puebla de Zaragoza; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Casa Lumbre, en Puebla de Zaragoza, busca un Jefe de Planta para supervisar las actividades en el área de envasado y destilación, garantizando la eficiencia y calidad en la producción. Buscamos un perfil con ingeniería afín y más de 3 años de experiencia en el sector de bebidas o alimentos.

Servicios

Salario competitivo + Beneficios superiores a los de la ley

Formación

• Más de 3 años de experiencia en posición similar en el sector de bebidas y/o alimentos.
• Deseable experiencia en bebidas y licores destilados.

Responsabilidades

• Planificar, coordinar y supervisar actividades productivas del área de destilación y envasado.
• Evaluar la eficiencia de líneas de producción y maximizar recursos.
• Liderar al equipo de producción cumpliendo normativas de seguridad y calidad.

Conocimientos

Liderazgo

Planificación

Análisis de KPI's

Comunicación

Educación

Ingeniería Industrial, Química, en Alimentos o similar

Descripción del empleo

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Casa Lumbre representa una fusión entre tradición y modernidad, ofreciendo productos que no solo celebran la riqueza cultural de México, sino que también responden a las tendencias globales de sostenibilidad y autenticidad.

Nos encontramos en búsqueda de nuestro siguiente"Jefe de Planta", responsable del área de envasado y destilación,esta posición es responsable de planear, coordinar y supervisar las actividades productivas del área de destilación y envasado, garantizando el cumplimiento del plan de producción en tiempo, forma y calidad. Asegurando el uso eficiente de recursos, el cumplimiento de normativas que promueve la mejora continua en los procesos, contribuyendo a los objetivos operativos de la planta.

Generales:

• Posición: Jefe de Planta, Envasado y Destilación
• Zona de Trabajo: Atlixco - Puebla (Planta Ubicada en Axocopan)
• Modalidad de Trabajo: Presencial / Tiempo Completo
• Salario competitivo + Beneficios superiores a los de la ley
• Escolaridad: Ingeniería Industrial, Química, en Alimentos o similar
• Experiencia: + de 3 años en posición similar en sector de bebidas y/o alimentos
• Deseable: Experiencia en bebidas y licores (destilados)

Funciones

• Generar el plan de producción (corto/mediano/largo plazo) de acuerdo a las proyecciones establecidas.
• Planea la producción para el área de destilación y envasado y aprueba el programa de producción diario/semanal a nivel planta de la misma manera que vigila la ejecución diaria para el cumplimiento del plan de producción
• Evalúa la eficiencia de líneas de producción y maximiza los recursos para garantizar el cumplimiento a la demanda de acuerdo a las prioridades de la compañía.
• Comunica y anticipa posibles riesgos de incumplimiento de la planeación establecida.
• Lidera al equipo de producción con el fin de asegurar un proceso productivo eficiente y continúo cumpliendo con las normativas de seguridad, inocuidad, calidad y vigilando/gestionando la contribución de las áreas de servicio para cumplir con la demanda establecida.
• Establece y/o contribuye con la estrategia del departamento para ejecutar acciones preventivas y/o correctivas en relación a la mejora de los diferentes procesos y cumplimiento de objetivos
• Comunica al personal de producción y a gerencia de planta, el cumplimiento de indicadores clave y planes de acción para mantener y/o mejorar resultados en área de envasado y destilación.
• Genera la información y comunica resultados de KPI´s relacionados a la producción. Analiza resultados y propone metas de KPI´s del dpto. así como la estrategia para alcanzarlos a nivel planta.
• Colabora en conjunto con los departamentos de apoyo para trabajar en las necesidades ó requisitos propios del proceso productivo a nivel planta.
• Verifica el cumplimiento al plan de mantenimiento y capacitación.

En caso de cumplir con el perfil, no dudes en postularte por este medio o en su defecto envíanos tu currículo Claudia Medina, [e-mail]

• Nivel de antigüedad

  No corresponde

Función laboral

• Función laboral

  Gestión y Manufactura

Sectores

• Sectores

  Alimentación y bebidas

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