Jefe de Cuenta Estratégica – Servicios de Alimentación

Newrest; Ciudad Juárez; Sur place; MXN 900 000 - 1 200 000; Plein temps

Résumé du poste

Newrest en Ciudad Juárez administra la operación de servicios de alimentos en múltiples sitios, garantizando KPIs y experiencia de cliente. Maneja P&L y costos de Food/Labor, con planes de mejora continua para productividad y calidad. Gestiona más de 100 colaboradores y mantiene relaciones estrechas con el cliente para cumplir acuerdos.

La posición exige disponibilidad para viajar y cambio de residencia, con enfoque en rentabilidad y crecimiento de la cuenta.

Qualifications

• Licenciatura requerida.
• Disponibilidad para viajar.
• Disposición para cambiar de residencia.

Responsabilités

• Administrar la operación de múltiples sitios de servicio de alimentos.
• Garantizar el cumplimiento de KPIs operativos, financieros y de satisfacción del cliente.
• Gestionar y desarrollar equipos de trabajo de más de 100 colaboradores.
• Mantener una relación cercana con el cliente y asegurar el cumplimiento de acuerdos de servicio.
• Administrar y controlar el P&L de la cuenta.
• Supervisar Food Cost, Labor Cost, presupuesto y rentabilidad.
• Implementar planes de mejora continua enfocados en productividad, calidad y experiencia del usuario.
• Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad, seguridad y recursos humanos.
• Identificar oportunidades de optimización y crecimiento dentro de la cuenta.

Formation

Licenciatura

Description du poste

Newrest en Ciudad Juárez administra la operación de servicios de alimentos en múltiples sitios, garantizando KPIs y experiencia de cliente. Maneja P&L y costos de Food/Labor, con planes de mejora continua para productividad y calidad. Gestiona más de 100 colaboradores y mantiene relaciones estrechas con el cliente para cumplir acuerdos.

La posición exige disponibilidad para viajar y cambio de residencia, con enfoque en rentabilidad y crecimiento de la cuenta.