Jefe de calidad - (alimentos y/o bebidas)

LA COMPAÑIA DEL VINO; Ciudad de México; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de alimentos en Ciudad de México busca un Jefe de Calidad para garantizar la seguridad e inocuidad de los productos. Deberás tener al menos 3 años de experiencia en un rol similar y conocimientos en HACCP y BPM. Se ofrece sueldo competitivo y beneficios como fondos de ahorro y bonos de productividad. ¡Postúlate y únete a nuestro equipo!

Servicios

Sueldo base competitivo

Fondo de ahorro

Vales de despensa

Bono de productividad

Descuentos en nuestros productos

Formación

• Experiencia mínima de 3 años en puesto similar para comedores industriales o producción masiva de alimentos.
• Conocimiento y/o certificación en HACCP y BPM.
• Pruebas de laboratorio: físico, químicas y microbiológicas.

Responsabilidades

• Coordinar las actividades correspondientes al área de calidad.
• Establecer una mejora continua en los procesos de producción enfocada a Calidad.
• Inspeccionar muestra, materia prima y producto terminado.

Conocimientos

Liderazgo

Trabajo en equipo

Conocimiento de HACCP

Conocimiento de BPM

Educación

Ingeniería en alimentos o bioquímica

Herramientas

Paquetería Office

Bases de datos

Descripción del empleo

Empresa mexicana con más de 15 años de experiencia en la elaboración de pan artesanal (salado y dulce), así como pastelería gourmet, se encuentra en la búsqueda de jefe de calidad
En esta posición serás responsable de garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos producidos, mediante la implementación, control y mejora de sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria, cumpliendo con la normativa vigente y asegurando la satisfacción del cliente.
Ofrecemos:
Sueldo base competitivo + prestaciones de ley
Fondo de ahorro
Vales de despensa
Bono de productividad
Descuentos en nuestros productos
Requisitos:
Estudios: Ingeniería en alimentos o bioquímica, química en alimentos o afín.
Experiencia mínima de 3 años en puesto similar para comedores industriales o producción masiva de alimentos
Conocimiento y/o certificación HACCP y BPM
Pruebas de laboratorio: físico. químicas y microbiológicas.
Normatividad aplicable al giro de la empresa
Manejo de paquetería office, bases de datos
Responsabilidades:
Coordinar las actividades correspondientes al área de calidad
Establecer una mejora continua en los procesos de producción enfocada a Calidad
Inspeccionar muestra, materia prima y producto terminado
Control de incidencias
Control de equipo a calibrar y plagas
Capacitación del personal
Seguimiento a auditorias
¡No pierdas la oportunidad de ser parte de algo delicioso!
Postúlate por este medio ¡Únete a Nuestro Equipo! .

-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
años de experiencia
Conocimientos: Liderazgo, Trabajo en equipo
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, quality, qa