Jefe/a - Unidad de Comedor Tlalpan

Importante empresa del sector; Ciudad de México; Presencial; MXN 600,000 - 800,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una importante empresa del sector alimentario busca un Jefe de Grupo para comedores industriales. El candidato ideal debe tener al menos 3 años de experiencia en el área, ser licenciado en Nutrición y tener habilidades de liderazgo y trabajo en equipo. Ofrecemos un salario mensual bruto de $14,000, prestaciones de ley, servicio de comedor gratuito y estabilidad laboral.

Servicios

Servicio de comedor gratuito

Uniformes gratuitos

Estabilidad laboral

Formación

• 3 años de experiencia comprobable en comedores industriales.
• Titulado en Nutrición con cédula profesional es indispensable.
• Experiencia en administración de servicio y manejo de costos.

Responsabilidades

• Administrar el servicio de alimentos para más de 400 comensales.
• Coordinar servicios especiales y manejo de inventarios.
• Elaborar reportes financieros del comedor.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Liderazgo

Negociación

Actitud de servicio

Educación

Licenciatura en Nutrición

Descripción del empleo

EMPRESA LIDER EN ALIMENTOS SOLICITA:

JEFE DE GRUPO CON EXPERIENCIA EN COMEDORES INDUSTRIALES
NUTRIOLOGO (TITULO Y CEDULA)
LUGAR A LABORAR: CERCA DEL METROBUS VILLA OLIMPICA

3 años mínimo estando enfrente de diversos comedores industriales.

Objetivo del puesto:
-Responsable de la administración del servicio de alimentos de las unidades de negocio de comedores, brindamos a más de 400 comensales. Manejo de Menu ejecutivo, Menu Industrial.

REQUISITOS:
* Edad: 25 a 50 años.
* Estudios: Lic. concluida en NUTRICION etc (TITULO Y CÉDULA) INDISPENSABLE
* Experiencia: 3 AÑOS COMPROBABLES en comedores industriales

EXPERIENCIA:
* Administración de Servicio (personal, verificación de pre nomina, Materia Primas, etc.)
* Coordinación de servicios especiales
* Distintivo H, NOM 251, ISO 9001 (Normas de seguridad e Higiene)
* Sistemas de Gestión
* Manejo de costos
* Control de almacén e Inventario (PEPS)
* Planeación de menús
* Manejo de personal (PLANTILLA DE 25 PERSONAS POR COMEDOR APROX)
* Reportes de Resultados
* Reporte financiero del Comedor
* Relación con su Cliente

ACTIVIDADES:
* Costeo de Recetas
* Realizar Inventarios
* Elaboración de Reportes base a facturas
* Atención a COMENSALES, CLIENTES Y PROVEDORES
* Supervisión de personal
* Administración de Personal

HABILIDADES:
- Trabajo en equipo
- Liderazgo
- Negociación
- Actitud de servicio

OFRECEMOS:
SUELDO $14,000 MENSUAL BRUTOS
PAGO QUINCENAL
Prestaciones de Ley, servicio de comedor gratuito, uniformes gratuitos.
Contratación directa por la empresa
ESTABILIDAD LABORAL

Interesados postularse por este medio

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura