Inventarios/ Almacenista - Restaurante

Mentory Grupo Consultor Turístico; Puebla de Zaragoza; On-site; MXN 112,000 - 134,000; Full time

Benefits offered by this job

Gasolina para traslados

Equipo profesional

Oportunidad de desarrollo

Job summary

Mentory Grupo Consultor Turístico busca un Inventarios/Almacenista para asegurar el control y registro de inventarios en el restaurante. Realizará conteos periódicos, verificará existencias y registrará movimientos en Soft Restaurant, manteniendo la precisión entre lo físico y lo registrado.

El candidato deberá contar con automóvil propio y disponibilidad para visitar distintas unidades de operación, colaborando estrechamente con su jefe para generar reportes confiables.

Qualifications

• Experiencia en control y administración de inventarios.
• Experiencia indispensable en Soft Restaurant.
• Contar con automóvil propio.
• Disponibilidad para trasladarse a diferentes unidades de operación.

Responsibilities

• Realizar conteos físicos de inventarios periódicos.
• Registrar, actualizar y validar movimientos de inventario en el sistema Soft Restaurant.
• Comparar existencias físicas con registros y reportar diferencias.
• Investigar y reportar faltantes, sobrantes, mermas e inconsistencias.
• Dar seguimiento a entradas y salidas de mercancía y elaborar reportes de inventarios.
• Apoyar en revisión de consumos y movimientos de productos.
• Visitar unidades para revisión y control de existencias.
• Cumplir procedimientos internos de control de inventarios.

Skills

Conteos físicos

Control de inventarios

Manejo de Excel

Soft Restaurant

Organización

Education

Bachillerato concluido

Carrera técnica en administración/logística

Tools

Soft Restaurant

Excel

Job description

Vacante: Inventarios/Almacenista - Restaurante

Información general del puesto

Objetivo del puesto

Asegurar el adecuado control, registro y seguimiento de los inventarios, verificando que las existencias físicas coincidan con los registros del sistema Soft Restaurant. Contribuir a la correcta administración de insumos, la detección de diferencias y la implementación de controles que permitan mantener información confiable y actualizada sobre los inventarios.

Principales responsabilidades

• Realizar conteos físicos de inventarios de manera periódica.
• Verificar las existencias de productos, insumos y materiales.
• Registrar, actualizar y validar los movimientos de inventario en el sistema Soft Restaurant.
• Comparar las existencias físicas contra los registros del sistema e identificar diferencias.
• Investigar y reportar faltantes, sobrantes, mermas y posibles inconsistencias.
• Dar seguimiento a las entradas y salidas de mercancía.
• Verificar la correcta recepción y registro de productos e insumos.
• Elaborar reportes de inventarios y comunicar los resultados a su jefe inmediato.
• Apoyar en la revisión de consumos, mermas y movimientos de productos.
• Dar seguimiento a las incidencias detectadas durante los conteos físicos.
• Mantener el orden y la precisión de la información relacionada con los inventarios.
• Realizar visitas a las unidades o establecimientos que requieran revisión y control de existencias.
• Cumplir con los procedimientos internos de control y administración de inventarios.

Requisitos del puesto

• Experiencia previa en control y administración de inventarios.
• Experiencia indispensable en el manejo del sistema Soft Restaurant.
• Contar con automóvil propio.
• Disponibilidad para trasladarse a diferentes establecimientos o unidades de operación.
• Manejo de registros, controles y reportes de inventarios.
• Conocimientos básicos de Excel para la elaboración y revisión de información.
• Capacidad para realizar conteos físicos y conciliaciones de existencias.
• Disponibilidad para realizar trabajo operativo y administrativo.
• Escolaridad: bachillerato concluido o carrera técnica; deseable formación en Administración, Contabilidad, Logística o áreas afines.

Competencias y habilidades

• Organización y atención al detalle.
• Honestidad y responsabilidad en el manejo de información.
• Capacidad analítica para identificar diferencias en inventarios.
• Seguimiento y cumplimiento de procedimientos.
• Planeación y administración del tiempo.
• Comunicación efectiva y trabajo en equipo.
• Iniciativa para detectar y reportar incidencias.
• Enfoque en resultados y mejora continua.

Ofrecemos

• Sueldo mensual de $10,000 a $12,000 MXN, de acuerdo con experiencia y aptitudes.
• Apoyo para gasolina para los traslados relacionados con las actividades del puesto.
• Integración a un equipo de trabajo profesional.
• Oportunidad de desarrollo y aprendizaje en procesos de control administrativo y operativo.

Perfil ideal del candidato

Buscamos una persona con experiencia práctica en inventarios y dominio del sistema Soft Restaurant, que tenga facilidad para realizar conteos físicos, validar información, detectar diferencias y elaborar reportes. Debe contar con automóvil propio para facilitar sus traslados y tener disposición para visitar las distintas unidades de operación cuando sea necesario.

Importante: La experiencia en Soft Restaurant y contar con automóvil propio son requisitos indispensables para participar en el proceso de selección.