Ingeniería En Alimentos

Linkedin; Santiago de Querétaro; Presencial; MXN 300,000 - 500,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en el sector de procesamiento de alimentos está en busca de un supervisor de planta ubicado en Querétaro o Celaya. Este rol implica la gestión de operaciones, asegurando eficiencia en la producción, así como el levantamiento de información crucial para el control de procesos. Los candidatos deben tener formación en ingenierías afines y experiencia en la industria. Se ofrece un entorno desafiante y la oportunidad de contribuir a la optimización de los procesos de la planta.

Formación

• Experiencia en plantas procesadoras de alimentos.
• Capacidad para levantar información sobre control de procesos.
• Residencia preferente en Querétaro o Celaya.

Responsabilidades

• Levantamiento de información para el proyecto de supervisor de planta.
• Evaluar eficiencias de los procesos de producción.
• Flexibilidad ante cambios y alta responsabilidad.

Conocimientos

Conocimiento del proceso productivo

Eficiencia operativa

Levantamiento de información

Educación

Ingeniería en Alimentos

Ingeniería Química

Ingeniería Industrial

Ingeniería en Procesos

Ingeniería de Producción

Descripción del empleo

En Tecmilenio estamos buscando un experto supervisor de planta que resida en Querétaro, Celaya o alrededores

Requisitos:

• Formación académica:
• Ingeniería en Alimentos: conocimiento del proceso productivo en plantas procesadoras de alimentos.
• Ingeniería Química: comprensión de procesos industriales y control de variables de proceso.
• Ingeniería Industrial: procesos, eficiencia operativa y levantamiento de información en campo.
• Ingeniería en Procesos o Ingeniería de Producción: enfocados en optimización y control de procesos industriales.

Experiencia:

• Levantamiento de información para el proyecto de supervisor de planta, especialmente en variables de control del proceso secundario.
• Experiencia en la industria de plantas procesadoras de alimentos, facilidad para levantar información y habilidades para indagar y preguntar sobre los procesos.
• Preferentemente residir en Querétaro, Celaya o alrededores.

Temas en los que se requiere experiencia:

• Eficiencias de los procesos (máquinas): velocidad de la línea, movimientos.
• Línea de conos (mano de obra): velocidad de la línea, movimientos.
• Ajuste de Módulos (solo en la línea de corte).
• Ossid: ajuste a las OSSID, golpes por minuto de las OSSID.
• Milanesa: cortado de filete, enrollado y empapelado por minuto.
• KFC: cortado, enmallado, tumble (tiempo y vacío).
• Marinados: repelado de ala, tumble (tiempo y vacío), receta del marinador (ingredientes).

Disponibilidad: para levantar información en campo o de manera virtual. Alto nivel de responsabilidad y compromiso. Flexibilidad ante cambios.

Régimen de facturación: enviar CV a: ******@servicios.tecmilenio.mx