Hotel Kitchen Steward: Hygiene & Prep, Rotating Shifts

Accor; Ciudad de México; On-site; MXN 167,000 - 234,000; Full time

Job summary

Accor en Mama Shelter Mexico City busca a un Stewards para unirse al equipo de Alimentos y Bebidas. El candidato ideal realizará la limpieza de utensilios, mantendrá orden en cocinas y áreas de servicio, y asegurará el cumplimiento de normas de higiene.

Se requiere 1–2 años en hotelería, experiencia en restaurantes de estilo europeo y disponibilidad para rotar turnos. Ubicación: Av. Obregon, Roma Norte, CDMX.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1–2 años en el sector de hospitalidad.
• Conocimiento de estándares de higiene y calidad.
• Preferente experiencia en restaurantes de concepto europeo.

Responsibilities

• Lavar utensilios sucios y clasificarlos por tipo y tamaño.
• Lavar ollas, sartenes y otros utensilios de cocina.
• Mantener orden y limpieza en áreas de cocina, almacenes y salas de basura.
• Operar lavavajillas, descarbonizadores y equipos de limpieza según protocolos.
• Rotar turnos y trabajar en Av. Obregon, Roma Norte, CDMX.

Skills

Experiencia en hostelería

Experiencia en restaurantes europeos

Rotación de turnos

Conocimiento de higiene y calidad

Job description

Accor en Mama Shelter Mexico City busca a un Stewards para unirse al equipo de Alimentos y Bebidas. El candidato ideal realizará la limpieza de utensilios, mantendrá orden en cocinas y áreas de servicio, y asegurará el cumplimiento de normas de higiene.

Se requiere 1–2 años en hotelería, experiencia en restaurantes de estilo europeo y disponibilidad para rotar turnos. Ubicación: Av. Obregon, Roma Norte, CDMX.