Higienista

Pastes Kiko's; Pachuca; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una importante empresa en el sector alimenticio busca un Higienista para trabajar en diferentes sucursales y planta. El puesto implica supervisar las buenas prácticas de higiene y realizar auditorías en procesos de alimentos. Se requiere licenciatura en alimentos, experiencia relevante y disponibilidad para viajar.

Servicios

Sueldo base mensual

Prestaciones de ley

Prestaciones superiores a las de la ley

Vales de Despensa

Bono de Puntualidad

Uniformes y herramientas para el trabajo

Formación

• Licencia de manejo vigente es indispensable.
• Disponibilidad para viajar y trabajar en días festivos.
• Experiencia mínima de 3 a 5 años en el ramo alimenticio.

Responsabilidades

• Capacitación a franquiciatarios en BPM.
• Auditorías y supervisión de procesos alimenticios.
• Verificar buenas prácticas de higiene en pre-elaboración.

Conocimientos

Supervisión

Capacitación

Normativas

Educación

Licenciatura en Alimentos

Descripción del empleo

Importante empresa en el sector alimenticio busca tu talento

Para laborar como: Higienista

Lugar de trabajo: Diferentes sucursales y Planta

Tipo de Puesto: Operativo 90%-Administrativo 10%

Requisitos

• Escolaridad: Licenciatura / Ingeniería en Alimentos (Título y cédula)
• Radicar en: Pachuca o Mineral de la Reforma
  
  

Disponibilidad de Horario y para viajar (Se trabajan días festivos, rol de turnos, etc.)

Licencia de manejo vigente (Requisito indispensable)

• Experiencia mínima de 3 a 5 años en RAMO ALIMENTICIO (Requisito indispensable)
• Restaurantes, Fast Food, Comedores Industriales, Hospitales (BPM, recepción, almacenamiento, pre-elaboración, producción y servicio)
• Normativas (Nom 605, 251, etc.)
  
  

Algunas Actividades a Realizar

• Capacitación a los franquiciatarios en las BPM.
• Auditorías y registros de bitácoras de refrigeración.
• Verificar que se lleven a cabo los procesos
• Supervisar que se cumplan las buenas prácticas de higiene en las actividades de pre-elaboración alimentos.
• Informar a los franquiciatarios los hallazgos relacionados al proceso de pre-elaboración de alimentos.
• Supervisar el orden y limpieza de la cámara de refrigeración o en su caso refrigerador, limpieza de anaqueles.
• Supervisar que se cumplan los procedimientos de recepción y almacenamiento de la materia prima. (PEPS)
• Atención a autoridades correspondientes.
  
  

Ofrecemos

• Sueldo base mensual
• Prestaciones de ley
• + Prestaciones superiores a las de la ley
• Vales de Despensa
• Bono de Puntualidad
• +Uniformes y herramientas para desarrollar tu trabajo.
  
  

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