Gerente general - restaurante bar

Depas en playa; Región Centro; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante en la playa busca un gerente para liderar el equipo y asegurar un excelente servicio al cliente. Las responsabilidades incluyen atención al cliente, venta de alimentos y bebidas, así como la gestión operativa y de personal. Se requiere experiencia en administración, habilidades de liderazgo y disponibilidad para viajar. La sucursal está ubicada en Jalisco, México.

Servicios

Capacitaciones pagadas

Desarrollo profesional

Formación

• Experiencia comprobable en administración de sucursales o puestos de gerencia.
• Habilidades para liderar y motivar equipos de trabajo.
• Disponibilidad de horario y para viajar.

Responsabilidades

• Atención al cliente y venta de alimentos y bebidas.
• Implementar políticas y procesos operativos.
• Manejo de base de datos de clientes.

Conocimientos

Liderazgo

Organización

Manejo de personal

Resolución de problemas

Habilidades digitales

Educación

Bachillerato General

Herramientas

Soft restaurant

Excel básico e intermedio

Descripción del empleo

ACTIVIDADES
*Atención al cliente. (asegurar un excelente servicio al cliente)
*Venta de alimentos y bebidas. Restaurante bar,
*Implementar políticas y procesos para mejorar la eficiencia operativa.
*Cubrir al subgerente en su día de descanso.
*Manejo de base de datos de clientes y prospectos.
*Manejo de personal (horarios, descansos, asignación de tareas etc)
*Manejo de redes sociales
*Ofertar propuestas comerciales.
*Gestión de facturas.
*Manejo de Inventarios, reportes y seguimiento administrativo.
*Manejo de caja chica
*Corte de caja, uso de soft restaurant.
*Manejo de proveedores.
*Planeación y adquisición de recursos y materias primas.
Entre otras.
*Organización de eventos eventos deportivos.
*Capacitaciones pagadas y desarrollo profesional.
REQUISITOS
Experiencia comprobable en administración de sucursales o puestos de gerencia.
Habilidades para liderar y motivar equipos de trabajo.
Excelente presentación.
Facilidad de palabra.
Organización.
Habilidades digitales.
Trabajo bajo presión.
Capacidad para resolver problemas y toma decisiones efectivas.
Disponibilidad de horario.
Excelente manejo de personal.
Alto grado de honestidad y compromiso con los objetivos de la empresa.
Conocimiento de áreas: Barra, Caja, Cocina y Piso (mesero, atención a clientes)
office.
Nivel de Excel básico, intermedio.
Manejo de sistema: soft restaurant
Gusto y conocimiento en deportes

* sucursal ubicada en av juarez #874 col centro de gdl. (una cuadra antes, del edificio de la UDG) .

-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
1 año de experiencia
Edad: entre 30 y 40 años
Disponibilidad de viajar: Si
Disponibilidad de cambio de residencia: Si
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, generalista, generalist, general, restaurador