Gerente de servicio y ventas - Atención al cliente restaurante

Teikit; Ciudad de México; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de servicios en Ciudad de México busca un Gerente de Atención al Servicio para supervisar y mejorar la calidad del servicio al cliente. El candidato ideal deberá tener experiencia en el sector restaurantero, manejar conflictos y liderar equipos. Este puesto ofrece la oportunidad de crear estrategias que aumenten la satisfacción y retención de clientes.

Formación

• Experiencia en supervisar la atención al cliente en el sector restaurantero.
• Capacidad para liderar y motivar equipos de trabajo.
• Conocimiento de análisis e interpretación de resultados.

Responsabilidades

• Supervisar la excelencia en el servicio al cliente.
• Atender quejas y solicitudes especiales de clientes.
• Liderar y capacitar al personal de atención al cliente.

Conocimientos

Hospitalidad

Manejo de conflictos

Análisis de KPIs

Manejo de paquetería Office

Educación

Licenciatura

Herramientas

CRM

Plataformas de delivery

Descripción del empleo

Gerente de Atención al Servicio

Estamos buscando un Gerente de Atención al Servicio para unirse a nuestro equipo en Teikit.
En esta posición, serás responsable de supervisar y mejorar la calidad del servicio, gestionar el equipo de atención al cliente y optimizar los procesos de atención al servicio.


ACTIVIDADES:

1. Supervisar y garantizar la excelencia en el servicio al cliente en piso RESTAURANTE
2. Atender personalmente quejas, solicitudes especiales o incidencias de clientes.
3. Liderar, motivar y capacitar al equipo de atención (subgerentes, capitanes, hostess, meseros, cajeros) asegurando
alineación a los estándares de la marca.
4. Coordinar la operación con cocina, barra y gerencia general para mantener un flujo de servicio eficiente.
5. Monitorear Kpis de satisfacción del cliente, tiempos de atención y rotación de mesas.
6. Diseñar e implementar estrategias de fidelización y retención de clientes.
7. Aplicar protocolos de atención en situaciones críticas o de alto impacto.
8. Realizar auditorías internas de calidad de servicio, imagen y presentación del personal.
9. Diseñar e implementar estrategias para incrementar las ventas en salón y delivery.
10. Coordinar promociones, ventas sugestivas y estrategias de venta.
11. Supervisar y optimizar las ventas en plataformas digitales y canales de delivery.
12. Analizar reportes de ventas, ticket promedio, ocupación y rotación para proponer mejoras continuas.
13. Controlar y aprobar descuentos, cortesías o beneficios especiales bajo políticas establecidas.
14. Mantener actualizada la información del equipo de servicio y coordinar capacitaciones internas.
15. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad e imagen corporativa.

CONOCIMIENTOS:

Hospitalidad y estándares de servicio.
Manejo de conflictos y clientes exigentes.
CRM, plataformas de reservas y encuestas de satisfacción.
Análisis e interpretación de KPIs de servicio y ventas.
Manejo de paquetería Office (Excel, Power Point, Word).
Operación de plataformas de delivery y gestión de promociones digitales.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
años de experiencia
Conocimientos: Análisis de costes, Atención al cliente, Gestión de coste, Gestión de personal, Administración
Disponibilidad de viajar: Si
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, service, cambaceo, sales, care, costumer, cliente, restaurador