Gerente de Restaurante - Restaurante comida rapida

YELLOW BRANDS; Metepec; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena de restaurantes busca un Gerente de Restaurante en Metepec. El rol implica supervisar operativos, controlar la sucursal y asegurar estándares de servicio. Se requieren habilidades en manejo de personal y atención al cliente, así como conocimientos en KPI´s. Ofrecemos un salario de $13,000 mensuales y prestaciones de ley desde el primer día.

Servicios

Sueldo mensual bruto de $13,000.00

Premio de puntualidad de $1,300.00

Premio por asistencia de $1,300.00

Prestaciones conforme a la ley desde el 1er día

Formación

• Experiencia en manejo de personal.
• Capacitación en servicio y atención al cliente.
• Experiencia en procesos de entrevistas y selección.

Responsabilidades

• Supervisar la correcta ejecución de los procesos operativos.
• Control administrativo de la sucursal.
• Garantizar normativas de salud y seguridad.

Conocimientos

Manejo de KPI´s

Servicio y atención al cliente

Manejo de personal

Educación

Bachillerato General

Descripción del empleo

Resumen

Yellow Brands esta en busca de tu TALENTO como GERENTE DE RESTAURANTE

Objetivo: Supervisar la correcta ejecución de los procesos operativos de la línea de servicio en la sucursal.

Responsabilidades y funciones

• Verificar que los colaboradores de la sucursal cuenten con las capacitaciones correspondientes para el desempeño de sus actividades.
• Llevar el control administrativo de la sucursal a cargo.
• Ejecutar los procesos de alineación con la marca.
• Mantener un nivel adecuado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente.
• Garantizar que se cumplan las normativas de salud y seguridad en la sucursal. Validar los límites de efectivo y realizar los retiros parciales.
• Cumplir con los estándares de higiene de la compañía.

Requisitos y Conocimientos

• Experiencia en manejo de personal.
• Servicio y atención al cliente.
• Manejo de KPI´s (flujo de caja, ventas promedio, costos, tiempos de espera entre servicios).
• Experiencia en el proceso de entrevistas y selección del personal operativo.
• Edad: entre 25 y 50 años.
• Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato General (2 años de experiencia).
• Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador.

Ofrecemos

• Sueldo mensual bruto: $13,000.00.
• Premio de puntualidad: $1,300.00.
• Premio por asistencia: $1,300.00.
• Prestaciones conforme a la ley desde el 1er día.
• Horario: Lunes a Domingo de 10:00 AM a 10:00 PM. Descanso: 1 día de Lunes a Jueves.
• Zona de Trabajo: Centro Metepec.