Gerente De Restaurante - Cuauhtémoc

Grupo Afoso; Ciudad de México; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante conocido en Ciudad de México busca un Gerente con experiencia en la gestión de equipos de cocina y servicio. El candidato ideal tendrá habilidades en liderazgo y gestión de presupuestos, y será responsable de supervisar las operaciones diarias, asegurando la calidad y satisfacción del cliente. Ofrecemos salario competitivo y prestaciones de ley. Si tienes pasión por la gastronomía y un enfoque estratégico, queremos conocerte.

Servicios

Salario competitivo

Prestaciones de ley

Alimentos

Aguinaldo

Formación

• Experiencia mínima de 2 años operando restaurantes o liderando unidades de negocio.
• Habilidad para planear, organizar y controlar operaciones.
• Vocación de servicio y capacidad para atender al cliente.

Responsabilidades

• Supervisar todos los aspectos del funcionamiento del restaurante.
• Planificar menús y gestionar proveedores.
• Asegurar que el restaurante cumple con los estándares de calidad.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de presupuestos

Trabajo bajo presión

Planificación y organización

Orientación al cliente

Educación

Licenciatura en Administración Restaurantera, Hotelería o Afín

Descripción del empleo

En Restaurante Los Girasoles buscamos un Gerente con experiencia demostrable en la gestión de equipos de cocina y servicio, así como en la supervisión de operaciones diarias. El candidato ideal debe tener un fuerte liderazgo y habilidades para gestionar presupuestos y mejorar la eficiencia operativa.

Requisitos

• Experiencia mínima de 2 años operando restaurantes o liderando unidades de negocio.
• Carrera profesional en áreas administrativas o turísticas como Administración Restaurantera, Hotelería o Afín.
• Competencias de liderazgo y enfocado a resultados en entornos de trabajo bajo presión.
• Habilidad para planear, organizar y controlar operaciones cumpliendo normas y procedimientos.
• Vocación de servicio y liderazgo, con capacidad para entender y atender a las necesidades del cliente.

Tu rol implicará la supervisión de todos los aspectos del funcionamiento del restaurante, desde la planificación de menús hasta la gestión de proveedores y el control de calidad del servicio. Serás responsable de asegurar que el restaurante cumple con los estándares de calidad y de ofrecer un ambiente acogedor y satisfactorio para los clientes. Debes tener habilidades para resolver problemas y tomar decisiones rápidas bajo presión. Además, es fundamental que tengas una actitud proactiva y una capacidad para motivar y desarrollar a tu equipo.

Ofrecemos

• Salario competitivo.
• Prestaciones de ley, alimentos y aguinaldo.

Si tienes un enfoque estratégico y una pasión por la gastronomía, este puesto es para ti. Nos gustaría que te unas a nuestro equipo para ayudarnos a alcanzar nuestros objetivos de crecimiento y excelencia en la experiencia del cliente. Si crees que tienes el perfil adecuado, estamos interesados en conocer tu perfil y cómo podrías contribuir a nuestro éxito continuo.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 45 años
• Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador