Gerente De Restaurante

buscojobs España; Guadalajara; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en el sector de la hostelería busca un Gerente para su restaurante en Guadalajara. El candidato ideal tendrá al menos 2 años de experiencia en gestión de restaurantes, habilidades de liderazgo y un enfoque en la atención al cliente. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico, oportunidades de crecimiento profesional y condiciones económicas competitivas.

Servicios

Formación continua

Posibilidades de crecimiento profesional

Ambiente de trabajo dinámico

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar dentro del sector de la restauración.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos.

Responsabilidades

• Colaborar con el Encargado en la organización y supervisión diaria del restaurante.
• Coordinar y motivar al equipo, asegurando el cumplimiento de las tareas asignadas.
• Gestionar arqueos, cierres de turno y reportes de ventas.

Conocimientos

Liderazgo

Orientación al cliente

Resolución de problemas

Trabajo en equipo

Educación

Formación en Hostelería o Gestión de Empresas

Herramientas

Sistemas de gestión de restaurantes

Descripción del empleo

En Compañía del Trópico, buscamos Gerente para nuestro restaurante ubicado en Barcelona. Únete a una empresa líder en el sector de la hostelería, comprometida con la calidad, el servicio al cliente y el desarrollo de nuestro equipo humano.

Funciones Principales

• Apoyo a la gestión operativa : Colaborar con el Encargado / a en la organización y supervisión diaria del restaurante.
• Liderazgo de equipo : Coordinar y motivar al equipo en turno, asegurando el cumplimiento de las tareas asignadas.
• Atención al cliente : Resolver incidencias y garantizar una experiencia gastronómica excelente.
• Gestión de inventarios y aprovisionamiento : Controlar existencias, realizar pedidos y supervisar la recepción de productos.
• Control de caja : Gestionar arqueos, cierres de turno y reportes de ventas.
• Supervisión de estándares : Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria, así como los estándares de calidad de la empresa.
• Colaboración en formación : Participar en la capacitación y desarrollo del equipo para fomentar un ambiente de trabajo positivo y profesional.
• Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar dentro del sector de la restauración.
• Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
• Orientación al cliente y capacidad para resolver problemas de manera eficiente.
• Conocimientos básicos en ofimática y manejo de sistemas de gestión de restaurantes.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos.
• Valorable : Formación en Hostelería, Gestión de Empresas o similar.

Formar parte de una empresa consolidada y con proyección en el sector de la hostelería. Posibilidades de crecimiento profesional y acceso a formación continua. Ambiente de trabajo dinámico y orientado a la excelencia. Condiciones económicas competitivas, según experiencia y valía.

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Gerente Restaurante • guadalajara, España