Gerente de Planta- Industria de Alimentos

Human Talent Boutique; San Luis Potosí; On-site; MXN 800,000 - 1,400,000; Full time

Job summary

Human Talent Boutique busca un/a Gerente de Planta para dirigir la operación de planta en una compañía internacional de alimentos e ingredientes. El perfil debe liderar producción, mantenimiento, calidad e inocuidad, garantizando resultados y cumplimiento de estándares corporativos.

Se valoran habilidades en Lean, OEE y gestión de presupuestos, con experiencia en equipos multiculturales y disponibilidad para radicar en San Luis Potosí.

Qualifications

• Experiencia mínima de 8 a 10 años en manufactura.
• Al menos 5 años en Gerencia de Planta, Operaciones o Producción.
• Experiencia en la industria de alimentos o ingredientes alimenticios.

Responsibilities

• Responsable de operación integral de planta: Producción, Mantenimiento, Calidad, Inocuidad, Seguridad, Costos, Productividad y Mejora Continua.

Skills

Liderazgo de equipos

Gestión de plantas

Pensamiento estructurado

Orientación a resultados

Conocimiento de Lean Manufacturing

Mejora continua

Control de costos

Indicación de KPIs de planta

Inocuidad y seguridad alimentaria

Capacidad para interactuar con equipos

Job description

Para importante compañía internacional del sector de alimentos, ingredientes, condimentos y procesamiento de materias primas, buscamos un/a Gerente de Planta con sólida experiencia liderando operaciones industriales y equipos de alto desempeño.

La posición tendrá responsabilidad integral sobre la operación de planta, incluyendo Producción, Mantenimiento, Calidad, Inocuidad, Seguridad, Costos, Productividad y Mejora Continua, asegurando el cumplimiento de los objetivos operativos y estándares corporativos.

Buscamos un perfil con fuerte presencia en piso, pensamiento estructurado, orientación a resultados y capacidad para desarrollar equipos y operar dentro de un entorno multicultural.

Requisitos:

• Experiencia mínima de 8 a 10 años en manufactura.


• Al menos 5 años en posiciones de Gerencia de Planta, Operaciones o Producción.


• Experiencia comprobable en la industria de alimentos o ingredientes alimenticios.


• Liderazgo de equipos y operaciones de tamaño comparable.


• Dominio de indicadores de planta: productividad, OEE, costos, mermas, calidad, seguridad y nivel de servicio.


• Experiencia en calidad e inocuidad alimentaria, BPM y HACCP.


• Conocimiento de Lean Manufacturing y metodologías de mejora continua.


• Manejo de presupuestos, costos operativos y proyectos CAPEX.


• Inglés avanzado / bilingüe, con capacidad para presentar resultados e interactuar con equipos internacionales.


• Disponibilidad para radicar en San Luis Potosí.

Será especialmente valorada la experiencia en:

• Procesamiento de chiles secos.


• Especias y condimentos.


• Ingredientes alimenticios y productos deshidratados.


• Molienda, mezclado y empaque.


• Manejo de materias primas agrícolas.

El perfil ideal es un/a líder cercano/a a la operación, con capacidad para generar disciplina operativa, desarrollar mandos medios y construir una cultura sólida de seguridad, calidad, productividad y mejora continua.