Gerente de mantenimiento

Amaro alimentos SA de CV; Jesús María; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de alimentos en Aguascalientes busca un Gerente de Mantenimiento con al menos 5 años de experiencia en la industria cárnica. La posición requiere liderar un equipo de 12 personas y asegurar el cumplimiento de normas de mantenimiento y calidad. Se valorará el conocimiento en equipos de refrigeración y maquinaria específica. Se ofrece un entorno de trabajo dinámico y oportunidades de crecimiento.

Formación

• Experiencia mínima de 5 años en mantenimiento en la industria alimenticia.
• Conocimientos en certificaciones TIF y FSSC 22000.
• Capacidad para liderar un equipo de ingenieros y técnicos.

Responsabilidades

• Elaborar y coordinar el Programa Maestro de Mantenimiento.
• Garantizar el óptimo funcionamiento de maquinaria e infraestructura.
• Cumplir normas y estándares establecidos dentro de la empresa.

Conocimientos

Conocimiento de equipos de refrigeración

Mantenimiento de maquinaria

Liderazgo de equipo

Educación

Licenciatura

Herramientas

Termoformadoras

Inyectadoras de carne

Rebanadoras Weber

Descripción del empleo

Overview

INDISPENSABLE EXPERIENCIA EN GIRO ALIMENTICIO, EMPACADORA DE CARNES. Conocimiento de equipos de refrigeración (cámaras de refrigeración, congelación y ráfagas). Conocimiento de equipos de la industria alimentaria cárnica, como Termoformadoras, Inyectadoras de carne, Masajeadoras, Embutidoras Handtmann, Rebanadoras Weber, Multivac.

Responsabilidades del puesto

• Elaborar y coordinar el Programa Maestro de Mantenimiento predictivo, preventivo y correctivo de la compañía.
• Coordinar, dirigir y dar seguimiento a las actividades asignadas al personal del área (12 Ing. y técnicos).
• Garantizar el optimo funcionamiento de maquinaria, equipo e infraestructura de la compañía.
• Ejecutar y hacer cumplir las normas establecidas dentro de la empresa, certificaciones TIF y FSSC 22000.

Requisitos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 5 años de experiencia
• Idiomas: Español
• Edad: entre 40 y 55 años
• Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, maintenance, conservacion, conservation, mantenimiento