Gerente de Ingeniería, Tecnología y Diseño Industrial

Zero Waste Co.; Ciudad de México; Presencial; MXN 1,200,000 - 1,600,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una importante empresa de sostenibilidad busca un Gerente de Ingeniería, Tecnología y Diseño Industrial capaz de liderar la implementación de plantas agroindustriales. El candidato ideal tendrá más de 10 años de experiencia en el sector, una sólida formación en ingeniería y deberá demostrar habilidades de liderazgo y un enfoque hacia la sostenibilidad. Este rol es fundamental para alinear la infraestructura con la estrategia de expansión y optimización de la empresa.

Formación

• Mínimo 10 años en diseño e implementación de plantas industriales agroalimentarias.
• Dirección técnica y operativa en proyectos industriales de +3M USD.
• Inglés avanzado indispensable.

Responsabilidades

• Diseñar y ejecutar proyectos industriales enfocados en nuevas plantas y mejoras operativas.
• Implementar tecnologías para optimizar procesos y aumentar eficiencia.
• Liderar la coordinación con consultorías externas para el diseño industrial.

Conocimientos

Diseño ergonómico

Liderazgo colaborativo

Pensamiento sistémico

Organización

Educación

Ingeniería Industrial, Mecánica, Química, Agroindustrial

Especialidad en diseño industrial o MBA

Herramientas

ERPs

Descripción del empleo

Job Title:Gerente de Ingeniería, Tecnología y Diseño Industrial

Location:México (con disponibilidad para viajar a todas las sedes de Zero Waste Co)

Reports to:VP Waste Transformation

Start Date:Julio 2025

Company:Zero Waste Co

Misión del Puesto

Liderar el diseño, desarrollo e implementación de plantas de valorización agroindustrial de alto rendimiento, alineando la infraestructura física con las necesidades operativas actuales y la hoja de ruta de expansión estratégica de Zero Waste Co. Este rol combina la ejecución técnica con una visión de diseño industrial sostenible y escalable.

Responsabilidades Principales

Ingeniería y Tecnología Industrial

• Diseñar, coordinar y ejecutar proyectos industriales de inversión (CAPEX) enfocados en nuevas plantas, expansiones y mejoras operativas.
• Implementar tecnologías para aumentar la eficiencia energética, optimizar procesos y reducir mermas.
• Gestionar equipos técnicos y operativos, así como presupuestos superiores a USD $3M.
• Monitorear e incrementar el rendimiento operativo, reduciendo tiempos muertos, pérdidas y costos por tonelada procesada.
• Desarrollar líneas de producción basadas en subproductos agroindustriales que integren eficiencia operativa, diferenciación nutricional y rentabilidad sostenida.

Diseño Industrial y Planificación de Planta

• Liderar la coordinación con consultorías externas de diseño industrial para asegurar que el layout de planta refleje requerimientos técnicos, operativos y de escalabilidad futura.
• Recopilar y consolidar insumos de áreas clave (Compras, RH, Operaciones, Logística) para transformarlos en especificaciones técnicas y necesidades de infraestructura.
• Anticipar futuras capacidades, upgrades tecnológicos y requisitos de expansión desde etapas tempranas de diseño.
• Asegurar la integración de criterios de seguridad, ergonomía, sustentabilidad y cumplimiento regulatorio en la planeación de planta.
• Gestionar documentación técnica clara: briefs, iteraciones, decisiones y evaluaciones para garantizar trazabilidad y comunicación efectiva.
• Fungir como punto de enlace entre equipos internos y diseñadores externos, alineando expectativas, resolviendo fricciones y asegurando el cumplimiento de hitos.

Perfil Profesional Requerido

Formación Académica

• Ingeniería Industrial, Mecánica, Química, Agroindustrial o afín.
• Deseable: especialidad en diseño industrial, planeación de planta o MBA en dirección de operaciones/proyectos.

Experiencia Profesional

• Mínimo 10 años en diseño e implementación de plantas industriales agroalimentarias.
• Dirección técnica y operativa en proyectos industriales de +USD $3M.
• Coordinación con firmas de diseño industrial y arquitectura.
• Gestión de proyectos de expansión y construcción industrial.
• Implementación de sistemas de mejora continua (TPM, Lean, etc.).

Conocimientos Específicos

• Layouts industriales, flujos logísticos, diseño ergonómico y funcional.
• Evaluación de inversiones, control de OPEX y CAPEX.
• Manejo de ERPs y herramientas de planeación técnica.
• Inglés avanzado indispensable.

Habilidades y Competencias Clave

• Pensamiento sistémico y visión de largo plazo.
• Habilidad para integrar múltiples áreas y disciplinas.
• Alta capacidad de organización y documentación técnica.
• Liderazgo colaborativo y resolutivo.
• Pasión por la sostenibilidad y la eficiencia.