Gerente de Compras - Equipamiento y Mantenimiento de Restaurantes

Alsea; Ciudad de México; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder de restaurantes busca un Gerente de Compras para optimizar la adquisición de equipamiento y servicios de mantenimiento. Se requiere al menos 5 años de experiencia, habilidades de negociación y un enfoque orientado a resultados. Ofrecemos un paquete salarial competitivo y oportunidades de desarrollo profesional en un entorno inclusivo y diverso.

Servicios

Paquete salarial competitivo

Prestaciones superiores a la Ley

Oportunidades de desarrollo profesional

Formación

• Inglés avanzado.
• 5 años de experiencia en puestos similares, preferentemente en el sector restaurantero.
• Experiencia en equipamiento gastronómico y mobiliario comercial.

Responsabilidades

• Liderar y diseñar estrategias de compra para equipamiento y mantenimiento de restaurantes.
• Optimizar costos, calidad y eficiencia mediante negociación.
• Desarrollar proveeduría confiable tanto nacional como internacional.

Conocimientos

Negociación estratégica

Gestión de equipos

Planeación y organización

Análisis financiero

Comunicación efectiva

Educación

Licenciatura en Administración, Ingeniería Industrial, Logística o afín

Deseable Maestría o especialización en Supply Chain

Descripción del empleo

Alsea es el operador de restaurantes líder en América Latina y Europa, con marcas de reconocimiento global dentro de los segmentos de Comida Rápida, Cafeterías y Comida Casual. ¡Nos distinguimos por nuestra entrega, pasión por los resultados y por ser una compañía auténtica y divertida!

Somos la suma de experiencias únicas y espacios para ser felices; contando con un portafolio multi-marcas integrado por: Domino’s Pizza, Starbucks, Burger King, Chili’s, P. F. Chang’s, Italianni's, The Cheesecake Factory, Vips, Archies, Foster’s Hollywood, Gino’s y TGI Fridays. Operamos más de 4,500 unidades a nivel global.

¡Entregamos felicidad y experiencias llenas de sabor!

Éste es tu empleo ideal si:

• Pones el corazón en todo lo que haces y das lo mejor de ti.
• Te emociona impactar de forma positiva la vida de nuestros clientes y las personas que colaboran con nosotros.
• Te atreves, te reinventas y todos los días tomas los retos con optimismo.
• Entregas las mejores experiencias, reconoces la felicidad y la compartes en todo lo que haces.
• Eres orientado a resultados, apasionado por la excelencia y la satisfacción del cumplimiento de metas.
• Muestras sensibilidad hacia el negocio, cuidando las necesidades de tu equipo y tus clientes.

Tu próximo reto:

Gerente de Compras - Equipamiento y Mantenimiento de Restaurantes

Para trabajar en CDMX

Esta posición es responsable de liderear y diseñar las estrategias de Compra para la adquisición de equipamiento, mobiliario, maquinaria y servicios de mantenimiento para los restaurantes y centros de distribución de la compañía; asegurando la optimización de costos, calidad, eficiencia y cumplimiento de tiempos, mediante la negociación y desarrollo de proveeduría confiable, tanto nacionales como internacionales.

Lo que te hará un gran postulante:

• Licenciatura en Administración, Ingeniería Industrial, Logística o afín. Deseable Maestría o especialización en Supply Chain.
• Inglés avanzado
• Experiencia de 5 años en puestos similares, preferentemente en el sector restaurantero, hotelero o retail gestionando equipamiento gastronómico y mobiliario comercial
• Sólida experiencia negociando y desarrollando proveedores, logrando alianzas con porcentajes considerables de ahorro
• Fuertes habilidades de negociación estratégica, gestión de quipos, planeación y organización, análisis financiero, comunicación efectiva

La experiencia que vivirás en Alsea:

• Tener un paquete salarial competitivo con prestaciones y beneficios superiores a la Ley.
• Gran cantidad de oportunidades de desarrollo en todas las marcas que operamos.
• Ser parte de una organización líder, inclusiva y diversa que respeta la contribución de todos y que se enfoca en generar experiencias positivas.
• Trabajar con una cultura donde nos divertimos, aprendemos, superamos retos y crecemos juntos.
• Compartir experiencias a la par de profesionales apasionados por los resultados.

Sumamos a nuestro equipo a personas que inspiran con el ejemplo, promueven la cultura que distingue nuestro estilo de trabajo y comparten ese toque único para contribuir al crecimiento del negocio y empoderamiento de sus equipos.

¡Envía tu solicitud y, si cumples con el perfil, nuestro equipo de Atracción de Talento te contactará en breve!

En Alsea integramos a todas las culturas, respetamos y valoramos la inclusión y la diversidad. Estamos a favor y comprometidos con la igualdad de oportunidades de empleo y desarrollo para todos, por lo que trabajamos todos nuestros procesos de selección sin distinción de religión, edad, sexo, raza, género, identidad, orientación sexual, estado civil, estatus socio económico, opinión política o de cualquier otra índole. Alsea y sus marcas no solicitan por ningún motivo pago o contraprestación para llevar a cabo las diferentes etapas de sus procesos de reclutamiento, selección o contratación de colaboradores.