Gerente de alimentos y bebidas - plaza sonata

BigBola Casinos; Puebla de Zaragoza; Presencial; MXN 300,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

BigBola Casinos está buscando un Gerente de Alimentos y Bebidas para supervisar todas las operaciones relacionadas con la comida y las bebidas, asegurando una experiencia excepcional para los clientes. El candidato ideal tendrá al menos dos años de experiencia en un entorno similar y un fuerte compromiso con la excelencia en el servicio. Ofrecemos un entorno de trabajo desafiante y oportunidades de crecimiento profesional en un casino prestigioso.

Servicios

Oportunidades de crecimiento profesional

Ambiente de trabajo colaborativo

Formación

• Mínimo 2 años de experiencia en gestión de alimentos y bebidas en un entorno de casino o restaurante de alta gama.
• Enfoque estratégico en la gestión de operaciones.
• Capacidad para liderar equipos.

Responsabilidades

• Supervisar y gestionar todas las operaciones relacionadas con la comida y las bebidas.
• Planificar y coordinar eventos especiales y gestionar el presupuesto.
• Implementar estándares de calidad en la producción y servicio.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de operaciones

Innovación

Orientación al cliente

Educación

Educación media superior

Educación Profesional T

Descripción del empleo

Gerente de Alimentos y Bebidas en BigBola Casinos

Estamos buscando un profesional dinámico y con experiencia para el puesto de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro prestigioso casino.
En esta posición, serás responsable de supervisar y gestionar todas las operaciones relacionadas con la comida y las bebidas, asegurando una experiencia excepcional para nuestros clientes.
Tus responsabilidades incluirán la planificación y coordinación de eventos especiales, la gestión del presupuesto y el control de costos, la supervisión de personal y la implementación de estándares de calidad en la producción y servicio de alimentos y bebidas.
Además, deberás trabajar en conjunto con otros departamentos para garantizar una experiencia fluida y satisfactoria para los huéspedes.
Se requiere un mínimo de dos años de experiencia en gestión de alimentos y bebidas en un entorno de casino o restaurante de alta gama.
Debes tener un enfoque estratégico para la gestión de operaciones y una capacidad demostrada para liderar equipos.
Tu capacidad para innovar y mejorar continuamente los servicios de alimentos y bebidas será fundamental para el éxito en este rol.
Si tienes un compromiso inquebrantable con la excelencia y una pasión por el servicio al cliente, te invitamos a unirte a nuestro equipo.
Ofrecemos un entorno de trabajo desafiante y gratificante, con oportunidades de crecimiento profesional y un ambiente de trabajo colaborativo.
Aporta tu talento y tu visión para ayudarnos a mantener la excelencia en la experiencia de nuestros clientes.
Únete a nosotros y sé parte de algo grande.
enviar tu cv por WhatsApp [phone].

-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior - Educación Profesional T
2 años de experiencia
Edad: entre 30 y 45 años
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente