Gerente Alimentos y bebidas

Hotel Azul Talavera Country Club; Torreón; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un importante hotel en Torreón busca un Gerente de Alimentos y Bebidas con al menos 3 años de experiencia en hotelería. Este puesto requiere asegurarse de la calidad del servicio y maximizar la rentabilidad, además de realizar menús y eventos. Se requiere que el candidato tenga inglés avanzado y esté en el rango de edad de 30 a 38 años. Ofrecemos un salario de $30,000 netos al mes.

Formación

• Inglés avanzado es requerido.
• Se requiere experiencia mínima de 3 años en Hotelería.
• Edad entre 30 y 38 años.

Responsabilidades

• Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.
• Realizar el Plan Operativo, menús y cartas de bebidas.
• Asegurar la aplicación de los estándares de seguridad e higiene.

Conocimientos

Calidad de servicio

Rentabilidad

Tendencias gastronómicas

Mixología

Descripción del empleo

Estoy en búsqueda de un Gerente de Alimentos y Bebidas para Azul Talavera Country Club con experiencia en Hotelería.

Que garantice la calidad del servicio, la rentabilidad y la satisfacción del cliente, realice el Plan Operativo, menús y cartas de bebidas, que revise presentación de alimentos, montaje del restaurante, aplique los estándares de seguridad e higiene, maximice la rentabilidad de los centros de consumo, realice promociones y eventos, innovación y mejora continua (tendencias gastronómicas y de mixología)

Requisitos:
30 a 38 años
Inglés avanzado
Experiencia mínima de 3 años en Hotelería

Ofrecemos $30,000 netos al mes

Lugar de trabajo:
Torreón, Coahuila