Encargada De Salón Para Eventos

Reclutamiento Talentos; Irapuato; Remote; MXN 420,000 - 660,000; Full time

Job summary

Reclutamiento Talentos busca un/a Gerente de Eventos Gastronómicos para liderar la planificación, coordinación y ejecución de eventos culinarios virtuales y presenciales, con modalidad remota posible.

El candidato ideal gestionará presupuestos, logística y experiencia del cliente, manteniendo comunicación con chefs, proveedores y stakeholders, en un entorno dinámico y orientado a resultados. Se valorará creatividad y conocimiento del sector gastronómico.

Qualifications

• Experiencia comprobada de al menos 4 años en gestión de eventos, preferiblemente con un enfoque gastronómico.
• Sólidas habilidades de planificación, organización y gestión de proyectos.
• Excelentes habilidades de comunicación, negociación.

Responsibilities

• Planificar, organizar y ejecutar eventos gastronómicos (virtuales y presenciales).
• Coordinar con chefs, proveedores y espacios para garantizar la logística.
• Gestionar el presupuesto del evento y maximizar la rentabilidad.
• Desarrollar conceptos creativos para cautivar a los asistentes.
• Supervisar la experiencia del cliente y la comunicación con stakeholders.

Skills

Planificación de eventos

Organización de proyectos

Comunicación efectiva

Negociación

Job description

About the Role

Nuestro cliente, una plataforma líder en la organización de eventos gastronómicos virtuales y presenciales, busca un experimentado Gerente de Eventos Gastronómicos para unirse a su equipo, con la posibilidad de trabajar completamente remoto. Esta posición será responsable de la planificación, coordinación y ejecución exitosa de eventos culinarios de diversos formatos y escalas. Buscamos a un profesional con una gran capacidad organizativa, creatividad, excelentes habilidades de comunicación y un profundo conocimiento del sector de eventos y la gastronomía. El candidato ideal será capaz de gestionar todas las fases del evento, desde la concepción y el presupuesto hasta la logística y la satisfacción del cliente, asegurando experiencias memorables y fluidas. Si eres un apasionado de los eventos y la buena comida, y disfrutas de un entorno de trabajo dinámico y colaborativo, esta oportunidad remota es ideal para ti.

Key Responsibilities

• Planificar, organizar y ejecutar eventos gastronómicos (virtuales y presenciales), asegurando el cumplimiento de objetivos y presupuesto.
• Coordinar con chefs, proveedores, espacios y otros colaboradores para garantizar la logística del evento.
• Gestionar el presupuesto del evento, controlando costos y maximizando la rentabilidad.
• Desarrollar conceptos creativos para eventos que cautiven a los asistentes.
• Supervisar la experiencia del cliente durante el evento, asegurando altos niveles de satisfacción.
• Gestionar la comunicación con clientes, patrocinadores y otros stakeholders del evento.
• Evaluar el éxito del evento post-realización, recopilando feedback y generando informes.
• Mantenerse al día con las últimas tendencias en organización de eventos y gastronomía.
• Resolver proactivamente cualquier imprevisto o problema que surja durante la planificación o ejecución del evento.
• Colaborar estrechamente con el equipo de marketing para la promoción de los eventos.

Requirements

• Experiencia comprobada de al menos 4 años en gestión de eventos, preferiblemente con un enfoque gastronómico.
• Sólidas habilidades de planificación, organización y gestión de proyectos.
• Excelentes habilidades de comunicación, negociación