Asistente de Inocuidad

Driscoll's; Michoacán; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en el mercado de berries busca un profesional para asegurar la integridad de sus productos mediante la supervisión de sistemas de inocuidad y cumplimiento social. El candidato ideal tendrá experiencia en buenas prácticas agrícolas, microbiología y habilidades de comunicación efectiva.

Formación

• Experiencia en puestos similares: 2-3 años.
• Inglés intermedio.

Responsabilidades

• Proveer asistencia y apoyo técnico en temas de inocuidad y certificaciones.
• Realizar visitas de inspección a los campos de los productores.
• Realizar evaluaciones de riesgos de terrenos y fuentes de agua.

Conocimientos

Buenas Prácticas agrícolas

Microbiología básica de alimentos

Resolución de conflictos

Buena comunicación oral y escrita

Educación

Licenciatura en Biología

Ciencias de los Alimentos

Ciencias Químico-Biológicas

Agronomía

Descripción del empleo

About The Opportunity

Contribuir para asegurar la integridad de la berries de nuestros socios, así como de las instalaciones de Driscoll's, mediante la capacitación, supervisión e implementación de los sistemas de inocuidad y orgánicos. Acompañar en la implementación de los programas de cumplimiento social.

Responsibilities

Seguimiento Sistema de Gestión de Inocuidad, esquema orgánico y cumplimiento social

• Proveer asistencia y apoyo técnico en temas de inocuidad y certificaciones.
• Capacitar y supervisar el buen uso y manejo de agroquímico, buenas prácticas y sistema de inocuidad en los campos.
• Temas relacionados con la inocuidad alimentaria.

Muestreos

• Muestreo pre cosecha, random y export para plaguicidas.
• Muestreo de fuentes de agua para cumplimiento de parámetros microbiológicos.
• Toma de decisiones en base a los resultados de muestreos.

Evaluaciones de riesgos

• Realizar evaluaciones de riesgos de terrenos.
• Realizar evaluaciones de riesgos de fuentes de agua.
• Seguimiento a los requisitos de liberación de rancho.
• Investigaciones por desvíos en los procesos.

Visitas de verificación a productores

• Realizar visitas de inspección a los campos de los productores para verificar el cumplimiento del programa de inocuidad, esquema orgánico y cumplimiento social.
• Elaboración y envío de reportes.

Seguimiento y atención local

• Atención a reuniones semanales, soporte en reuniones distritales.
• Planificación y coordinación de actividades.
• Reporte de situaciones críticas.

Candidate Profile

Requisitos

• Licenciatura en Biología, Ciencias de los Alimentos, Ciencias Químico-Biológicas, Industrial, Agronomía o afín.
• Experiencia en puestos similares: 2-3 años
• Conocimientos: Buenas Prácticas agrícolas, Buenas prácticas de manufactura, Microbiología básica de alimentos y química básica, Uso correcto de agroquímicos, Certificaciones, Cumplimiento social, Programa orgánico
• Inglés intermedio
• Buena comunicación oral y escrita.
• Resolución de conflictos y negociación
• Licencia de manejo vigente

About Driscoll's

Driscoll's is the global market leader for fresh strawberries, blueberries, raspberries and blackberries. With more than 100 years of farming heritage and hundreds of independent growers around the world, Driscoll's is passionate about growing fresh, beautiful and delicious berries. Our values of humility, passion and trustworthiness have guided our mission to delight consumers around the world.

Driscoll's exclusive patented berry varieties are developed through years of research using only natural breeding methods – meaning, no GMOs. From farm-to-table, we focus on delivering a high quality, premium berry experience with our many supply chain partners.

Driscoll's is the trusted brand for Only the Finest Berries.