Jefe de Piso de Restaurante - Coatepec

Gran Café La Parroquia de Veracruz; Coatepec, Veracruz; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un reconocido restaurante busca un supervisor comprometido y proactivo para unirse a su equipo. En esta emocionante posición, serás responsable de coordinar las actividades del establecimiento, asegurando un servicio al cliente excepcional y una gestión eficiente del personal. Se requiere experiencia previa en el sector restaurantero y habilidades de liderazgo. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y la oportunidad de crecer en una empresa con presencia nacional. Si tienes pasión por el servicio y el trabajo en equipo, esta es tu oportunidad para brillar.

Servicios

Prestaciones de ley

Comedor

Propinas

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en restaurantes o puestos similares.
• Capacidad de supervisar y coordinar actividades del personal.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar actividades del establecimiento y del personal.
• Administrar el área de trabajo y realizar inventarios.

Conocimientos

Supervisión de personal

Gestión de servicio al cliente

Administración de inventarios

Organización de tareas

Educación

Bachillerato

Descripción del empleo

En Restaurante La Parroquia de Veracruz te estamos esperando! Únete a nuestro gran equipo de trabajo y siéntete orgulloso de pertenecer a una empresa formal con presencia a nivel nacional.

OBJETIVO DEL PUESTO:

Supervisar y coordinar las actividades del establecimiento, incluyendo el servicio al cliente y las tareas del personal de piso.

ACTIVIDADES:

1. Supervisión y gestión de personal
2. Administrar el área de trabajo
3. Solicitar presupuesto semanal de compras para distribución de necesidades emergentes
4. Revisar la limpieza de la sucursal
5. Inventarios
6. Checar mobiliario
7. Checar requisición de insumos para piso
8. Dar chequeo de servicio (entrega en tiempo y forma)
9. Supervisar el comedor (atención a clientes y servicio de colaboradores)
10. Supervisar el orden y limpieza en áreas de servicio
11. Chequeo de retiros de caja y autorizaciones
12. Elaborar horarios de personal
13. Realizar contacto con RH para seguimiento de detalles del personal
14. Realizar cierre de turno.
15. Reporte de check list de puestos a cargo
16. Reporte de incidencias
17. Entregable de cortes de caja

REQUERIMOS:

Edad: 25 a 55 años
Escolaridad: Bachillerato
Experiencia: 2 años en restaurantes y puestos similares

OFRECEMOS:

Prestaciones de ley
Comedor
Propinas

-Requerimientos-

Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato General
2 años de experiencia
Edad: entre 30 y 45 años