Analista de Calidad

Jugos Del Valle-Santa Clara; Tepotzotlán; Presencial; MXN 30,000 - 50,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en la industria de bebidas no carbonatadas busca individuos apasionados por la calidad y la innovación. Este puesto ofrece la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico, donde las habilidades técnicas en evaluación de pruebas fisicoquímicas y la gestión de calidad son esenciales. Con un enfoque en la filosofía 'Primero la Gente', la compañía promueve un ambiente que valora el crecimiento personal y profesional. Si deseas contribuir a la creación de productos que mejoran la vida de las familias mexicanas, esta es tu oportunidad para unirte a un equipo comprometido con la excelencia.

Servicios

Sueldo competitivo

Prestaciones superiores a las de la ley

Oportunidades de crecimiento

Formación

• Experiencia en evaluación de pruebas fisicoquímicas y sensoriales.
• Conocimientos en HACCP y gestión de calidad en bebidas.

Responsabilidades

• Monitoreo de PCC y verificación de actividades según plan de inspección.
• Manejo de normas para cumplimiento legal de producción.

Conocimientos

Calidad en procesos de lácteos

Evaluación de pruebas fisicoquímicas

Inocuidad

HACCP

Educación

Ingeniería en Bioquímica

Ingeniería en Alimentos

Ingeniería Industrial

Biotecnología

Herramientas

SAP

Descripción del empleo

Jugos Del Valle-Santa Clara es la compañía de bebidas no carbonatadas de la Industria Mexicana de Coca-Cola que ofrece bienestar, hidratación y nutrición a las familias mexicanas mediante opciones, porciones y soluciones para diferentes gustos, necesidades y estilos de vida.

Buscamos talento interesado en desarrollar al máximo sus capacidades, en conocer y ser partícipes de nuestra gran Oferta de Valor.

Nuestro principal pilar se basa en la filosofía “Primero la Gente”, para brindar experiencias integrales y únicas que combinan el momento de vida personal y etapa de carrera profesional de cada uno de nuestros integrantes.

¡Incorpórate a nuestro equipo de trabajo!

Experiencia en:

• Calidad en procesos de lácteos, jugos y bebidas.

Conocimientos técnicos:

• Evaluación de pruebas fisicoquímicas, sensoriales y de integridad de envase, inocuidad, HACCP, prerrequisitos, procesos asépticos, sistemas de gestión de calidad.

Actividades:

• Evaluación de pruebas fisicoquímicas, sensoriales y evaluación de atributos de empaque.
• Monitoreo de PCC, PPRO, verificación de actividades según plan de inspección, planeación de actividades de limpieza y mantenimiento.
• Manejo de SAP, retención y liberación de producto.
• Manejo de normas para el cumplimiento legal de producción y producto terminado, así como modificación y actualización documental.
• Verificación de condiciones de proceso, realización de auditorías para verificar cumplimiento a planes de inspección y condiciones de operación durante los saneamientos.

Escolaridad:

Ingeniería en Bioquímica, Alimentos, Industrial o Biotecnología.

Nuestra oferta de valor:

Sueldo competitivo más prestaciones superiores a las de la ley.

Oportunidades de crecimiento.